門外傳來的聲音洪亮而有力,帶着一股久居上位的氣度,卻又夾雜着一絲難以掩飾的急切仿佛是被勾起了最原始的食欲,連體面都快要顧不上了。
楊廠長?
楊開泰?
何雨柱的腦海裡瞬間閃過了這個名字,以及與之相關的記憶。
紅星軋鋼廠的一把手,一個在整個廠區說一不二的人物。
這可真是瞌睡來了送枕頭!
他嘴角微微上揚,迅速将桌上的碗筷收拾了一下,這才不疾不徐地走過去拉開了房門。
門外站着一個五十歲上下的中年男人國字臉濃眉大眼,穿着一身筆挺的藍色中山裝,盡管臉上帶着急切的尋覓之色,但那股領導的氣場卻絲毫未減。
他身後還跟着一個提着公文包的年輕秘書,正一臉好奇地打量着何雨柱這個小小的屋子。
“您是楊廠長?”
何雨柱故作驚訝地問道。
“你就是何雨柱師傅吧?”
楊開泰的目光越過何雨柱,精準地落在了屋裡桌上那盤還冒着熱氣的麻辣肥腸上,鼻翼用力地翕動了兩下,眼中頓時精光大放“沒錯就是這個味兒!我剛才在院門口跟老易談事情,就聞到一股香味,一路尋過來的。何師傅,不請自來冒昧了!”
“楊廠長您說的這是哪裡話!您能來我這兒,是我天大的榮幸!快請進,快請進!”
何雨柱熱情地将二人迎了進來。
屋子不大,但被他收拾得幹幹淨淨。
楊開泰一進屋,那股麻辣鮮香的味道更是濃郁得化不開直沖天靈蓋。
他盯着那盤色澤紅亮、肥腸卷曲的菜,忍不住咽了口唾沫。
“何師傅,你這做的是什麼菜?這香味我敢說就連京城最有名的飯店,都做不出來!”
楊開泰由衷地贊歎道。
“嗨,楊廠長您過獎了。就是一道家常的爆炒肥腸,上不得什麼台面。”
何雨柱一邊謙虛着,一邊麻利地拿出兩雙幹淨的碗筷,又從櫥櫃裡取出一瓶普通的二鍋頭。
“廠長秘書同志,您二位要是信得過我這手藝,嘗嘗?”
楊開泰早就等這句話了也不客氣,直接坐下,拿起筷子就夾了一塊。
肥腸入口,首先是表皮那恰到好處的微脆,牙齒輕輕一碰便破開随即而來的是内裡軟糯彈牙的絕妙口感。
緊接着一股猛烈而醇厚的麻辣滋味在舌尖轟然炸開霸道卻不燒心,花椒的麻和辣椒的香完美融合,混合着肥腸本身獨特的油脂香氣,層層遞進,仿佛在口腔裡掀起了一場風暴!
“好!好!好!”
楊開泰一連說了三個“好”字,雙眼放光,額頭上都冒出了一層細汗,他三下五除二地将嘴裡的肥腸咽下,又迫不及待地夾起第二塊,一邊吃一邊含糊不清地說道:“香!太香了!麻辣爽口,肥而不膩!柱子不,何師傅!你這手藝,簡直是絕了!”
他旁邊的秘書也壯着膽子嘗了一口,頓時被那滋味驚得說不出話來隻能一個勁兒地豎大拇指。
一盤肥腸,轉眼間就被楊開泰和秘書風卷殘雲般地掃蕩了大半。
楊開泰長長地舒了一口氣,這才意猶未盡地放下筷子,用一種全新的審視的目光看着何雨柱。