第79章(第1頁)

趙川将椰肉都刮了下來洗幹淨,很快一大堆雪白的椰肉堆在了幹淨的芭蕉葉上。

然後将這些椰肉仔細地切成碎末,然後将它們全部倒進鍋裡,往鍋裡加了少量的清水,開始慢慢地熬煮。

随着溫度的升高,鍋裡開始冒出“咕嘟咕嘟”的聲響,椰肉的香氣也随之蒸騰而起。

濃郁的椰奶香味瞬間飄散開了,就連沈瑾也從廚房跑了過來。

“這是在弄什麼啊?好香!”

營地裡所有人都被這股味道吸引了,不自覺地停下了手裡的活計,圍攏過來,伸長了脖子往鍋裡看。

“好香啊”林韻深深地吸了一口氣,臉上露出陶醉的神情。

董昌更是口水都快流下來了,眼睛一眨不眨地盯着鍋裡翻滾的白色碎末。

鍋裡的水分在火焰的烘烤下漸漸蒸發,白色的椰肉末開始變得透明,并且慢慢地析出晶瑩的油脂。

那油脂在鍋底彙集,随着熬煮,越來越多,散發出的香氣也愈發濃烈霸道。

整個營地,都被這股香甜的、帶着一絲烘烤氣息的味道徹底覆蓋,這簡直就像烘焙店的香味。

李偉猛地一拍大腿,恍然大悟:“我明白了!川哥,你這是在熬油!椰子油!”

趙川擡起頭,贊許地看了他一眼:“沒錯。”

終于,鍋裡的椰肉末變成了金黃酥脆的椰蓉,而鍋底則積攢了一層清澈透亮的油。

趙川小心翼翼地将鍋端下來,用一塊幹淨的布過濾,把淡黃的椰子油倒進了之前劈開的兩半椰殼裡。

清澈的油在陽光下閃爍着油潤潤的光澤,濃郁的香味撲面而來。

“這這就是你說的‘好東西’?”董昌看着那半殼金黃的液體,還是有些難以置信,不就是油嗎?有什麼了不起的?

趙川拿起一根幹淨的木棍,蘸了一點點溫熱的椰子油,遞到董昌面前:“你嘗嘗,看看符不符合‘好東西’。”

董昌将信将疑地伸出舌頭舔了一下。

一股無法形容的醇厚香氣瞬間在他口腔中爆炸開來,那是一種純粹到極緻的椰香,順滑、溫潤,帶着一絲絲的甜意,仿佛在吃一塊融化了的頂級椰子糖。

“我靠!這、這油也太香了吧!”董昌眼睛都瞪圓了,他還以為這裡是個普通的油,沒想到吃到嘴裡的香味比聞到的還香。

“這可不僅僅是香。”趙川看着衆人驚奇的目光,微笑着開始了他的“科普”。

“這叫初榨椰子油,是好東西,煎魚、炒菜,甚至是做蛋羹,我們都可以用這個油,非常健康。”

僅僅是這一句話,就讓所有人的眼睛都亮了起來。

他們腦海裡瞬間浮現出“滋啦”一聲,魚肉下鍋,被煎得金黃酥脆的畫面。

有了這東西他們就不用天天喝魚湯吃沒味的魚了。

趙川看向營地裡的幾位女性:“椰子油裡含有豐富的飽和脂肪酸,女孩們可以拿來護膚,咱們在這裡天天風吹日曬,皮膚很容易幹裂曬傷,每天在臉上和身上塗一點這個,可以保濕、防曬,這就是森林裡的頂級護膚品。”