回村的路果然清淨，下地的人都回了家，大槐樹下空蕩蕩的，再沒人對着他指指點點。
蘇長河松了口氣，他不是鐵打的，那些嚼舌根的話聽多了，心裡終究不是滋味，如今耳根清淨，心裡頭也敞亮了不少。
剛推開院門，兩道小小的身影就“噔噔噔”跑了出來，像兩隻歸巢的乳燕，一頭紮進他懷裡。
“爸爸！”萌萌抱着他的腰，小腦袋在他肚子上蹭來蹭去：“你咋才回來？我跟妹妹都等你好久了。”
兮兮則扒着他的胳膊往上爬，小臉蛋貼在他的袖子上，奶聲奶氣地哼：“爸，肚肚餓了”
蘇長河放下闆車，彎腰把倆孩子都抱起來，一人親了一口：“爸爸這就給你們做好吃的。”
蘇長河先往鍋裡舀了兩瓢清水，把在供銷社買的一等米淘洗幹淨，顆粒飽滿，白得發亮，倒進鍋裡坐上竈，添了把柴，把火燒汪，就不管了，隻等飯熟。
蘇長河轉身把昨兒晚裝的半簍河蝦拿出來，原先一直用清水養着，現在蝦子個個蹦跶得歡，蝦須在水裡一劃一劃的。
倆孩子扒着門框看，小手指着簍裡的蝦，嘴裡念叨着“小蟲子，會跳”。
“萌萌，兮兮，爸爸今天給你們做個新鮮的。”
這河蝦按鄉下的吃法，無非是白水煮了蘸鹽，或是摻在面糊裡炸，後者的做法很少，費時費力不說，還需要面和油這些稀罕物，鄉下人可舍不得，蘇長河也不想做。
要說吃蝦，記得後世一度很流行的香辣河蝦，做成之後，紅亮亮的，又辣又鮮：“呲溜”，一吃就停不下來。
蝦子已經在清水裡放置一天一夜了，該吐的沙早吐幹淨了。
他直接燒了鍋開水，把蝦倒進去焯了半分鐘，見蝦身泛紅就趕緊撈出來，過了遍涼水，這麼處理過的蝦，殼脆肉嫩，蝦身還不容易散。
竈膛裡的火調旺，鐵鍋燒得冒煙，他舀了勺豬油，油熱了，就下蒜末和大把幹辣椒：“滋啦”一聲，嗆人的香味就冒了出來，直往人鼻子裡鑽。
萌萌和兮兮忍不住往竈邊湊，被煙嗆得直揉眼睛，卻舍不得挪步。
“喜歡吃辣不？”蘇長河回頭問。
萌萌使勁點頭，猛吸了一口鮮香的辣氣：“好香，要吃辣椒。”
兮兮卻往姐姐身後躲，隻露出雙烏溜溜的眼睛，小聲說：“一點點辣”
他把河蝦倒進鍋裡，翻炒得“沙沙”響，又撒了把鹽，淋了點醬油，最後扔進去一把蔥段，翻炒兩下就起了鍋。
“好了，出鍋！”
紅亮的河蝦堆在粗瓷盤裡，裹着油亮的醬汁，看着就饞人。
倆孩子立刻湊過來，萌萌覺得自己比妹妹高，小胳膊申的長長的，踮着腳夠碗沿，嘴裡還念叨着“我看看，我看看。”
兮兮一看自己夠竈台都困難，聰明地順着竈膛邊的小闆凳往上爬，剛站上去就被蘇長河一把撈了下來。
“小饞貓，先去洗手。”蘇長河刮了下兮兮的鼻子，哄着兩個寶貝去院裡洗手。