對于左右兩位攤主的勸說，蘇長河始終笑而不語。
生意好壞，終究得靠手藝說話。
自己做的包子自己心裡清楚，絕對不比那兩家老字号的差。
兩位大爺許是看自己年輕，又沒個招牌，認為自己做不出什麼好吃的包子吧。
蘇長河摸出一塊薄木闆，用木炭寫了價格牌牌。
韭菜雞蛋包一毛四分1個。
白菜粉條蝦米包一毛七分1個
豬肉香菇包一毛七分1個。
蘇長河定的價格，都比市場價低上兩分，即不影響收益，也能招攬生意。
賣雜貨的大爺瞅着他們說了半天，蘇長河也不言不語，隻一味地做着手頭的事，就知道他沒聽進去。
不由搖了搖頭：“這後生，不撞南牆不回頭”
旁邊賣舊書的大叔卻盯着木闆上的字直咂嘴，好奇地指着牌子：“小夥子，你賣的包子這是啥餡啊？白菜粉條蝦米？豬肉香菇？”
這個年代，買的包子主要就是白菜豬肉包和素包，餡多是蘿蔔、白菜剁了摻點油渣。
就是做了幾十年包子的王記和李記，也是守着豬肉大蔥，蘿蔔粉絲賣了幾十年，從沒想過創新。
蝦米剁進餡裡，能有啥味？
豬肉配香菇能好吃？
“嗯，自己琢磨着配的，”
蘇長河笑着解釋：“想着拉集市上，試試好不好賣。”
“小夥子，還搞這些新花樣？”
賣舊書的大叔驚得直瞪眼：“你先把豬肉餡的包子做好了再說吧，整什麼花裡胡哨的。”
豬肉餡料包子是大衆最能接受的包子，也是最喜歡的包子。
所以能把豬肉包子做到極緻，讓大衆接受，才能在縣城集市上站穩腳跟。
對于大叔的潑冷水，蘇長河渾然不在意，自顧自的開始吆喝起來。
“熱包子嘞！剛出鍋的熱包子！餡大皮薄的熱包子，好吃有頂餓”
賣雜貨的大爺和賣舊書的大叔對視一眼，都從對方眼裡看出了幾分無奈，輕輕地笑了。
大爺用胳膊肘碰了碰旁邊的大叔，撇嘴小聲道：“口号喊得再響有啥用？王記的豬肉大蔥包，那是街坊吃了三十年的老味道，面引子都是傳了三代的老面，他這新起的攤子，能比得了？”
大叔也跟着點頭，聲音壓得更低：“可不是嘛。李記的蘿蔔粉絲包，調餡的醬油都是自己秘制的，多少人從小吃到大，閉着眼都能嘗出是她家的。他這韭菜雞蛋、白菜蝦米、豬肉香菇的，聽着新鮮，可食客認得是老牌子，哪那麼容易改口味？”
好吃？
再好吃，你的包子能好吃得過老字号的李記包子？？？