蘇長河跟餘大海道别後,沒直接回家,而是繞路去了縣城的供銷社。
天越來越熱,酸梅湯的銷量一天比一天好,得趁着現在多囤些食材;等入了秋降溫,酸梅湯就賣不動了,到時候再換成紅糖姜茶,眼下先把酸梅湯的料備足才是正事。
供銷社裡人不多,蘇長河直奔幹貨區,拿起酸梅幹仔細挑揀,專選肉厚核小的,一稱就是五斤;又抓了兩斤甘草,特意讓售貨員多拿了些表皮泛白的。
這種甘草更甜,熬出來的酸梅湯不澀口;最後還買了十斤冰糖、三斤陳皮,連帶着裝酸梅湯的粗瓷碗也補了二十個。
“同志,算算賬。”
蘇長河把東西放在櫃台上。
售貨員噼裡啪啦撥着算盤:“酸梅幹一斤一毛五,五斤七毛五;甘草一斤一毛二,兩斤兩毛四;冰糖一斤一分,十斤一塊;陳皮一斤一毛五,三斤四毛五;粗瓷碗五分錢一個,二十個一塊。總共算下來,五塊六毛。”
蘇長河掏出錢票付了款,把東西仔細裝進布袋子,拎着沉甸甸的食材往回趕。
剛進院門,就聽見屋裡傳來孩子的笑聲。
萌萌和兮兮一見他回來,立馬光着腳丫跑出來,一左一右抱住他的腿:“爸!你回來啦!陪我們睡午覺好不好?”
蘇長河低頭看了看自己,來回奔波了一上午,襯衫早被汗水浸透,貼在背上,褲腳還沾着泥點,臉上也蹭了些灰。
他笑着想把孩子拉開:“爸爸身上髒,先去洗洗,不然把你們也弄髒了。”
可孩子們根本不在乎,兮兮抱着他的腿晃了晃,軟乎乎地撒嬌:“不髒!爸身上香香的!我就要爸爸陪!”
萌萌也跟着點頭,伸手想讓他抱。
林清竹聽見動靜,從屋裡端着一盆涼水出來,手裡還拿着幹淨的帕子:“别跟孩子鬧了,快擦擦身子,換件幹淨衣裳,不然中暑了。”
她把盆放在院角的石桌上,又去屋裡拿了件半舊的短褂。
蘇長河沒法,隻能任由孩子們拉着,蹲在石桌旁擦身子。
換好衣裳後,他被孩子們拽着進了屋,剛躺下,萌萌就蜷進他懷裡,兮兮也貼着他的胳膊,沒一會兒就傳來均勻的呼吸聲。
蘇長河看着孩子們熟睡的模樣,緊繃了一上午的神經也慢慢放松,不知不覺也跟着睡了過去。
大約一個小時,蘇長河揉了揉眼睛,立馬起身往廚房走。
今天是最後一次在興盛街賣包子鹵味。
他先把泡好的五花肉切成塊,放進大鍋裡焯水,再加上八角、桂皮、香葉等鹵料,小火慢炖;
另一邊的案闆上,韭菜、雞蛋、豬肉等餡料也擺得滿滿當當,他手腳麻利地切菜、調餡,沒一會兒,廚房裡就飄出了鹵肉的香味。
林清竹也沒閑着,幫他把調好的餡料分裝到陶盆裡,又把蒸包子的籠屜、賣酸梅湯的陶罐都搬到院子裡,一一清點。
等所有東西都收拾好,兩人一起把陶盆、籠屜、陶罐搬到騾子車上,用繩子牢牢固定好。