這些家夥什一到位,包子鋪就算徹底準備妥當了。
等把所有東西都清點好、固定在騾車上,蘇長河甩了甩缰繩,朝着翠竹鎮的包子鋪趕去。
蘇長河趕着騾車到店鋪時,裝修隊的師傅們正拿着掃帚打掃鋪子,地磚擦得锃亮,牆面刷得雪白,連房梁上的灰塵都清理得幹幹淨淨。
鋪子比他預想的還寬敞,靠窗的位置擺了四張方桌,能供客人坐着吃;後廚隔出了單獨的操作區,竈台、案闆、儲物架都按他的要求擺得整整齊齊;門口預留的酸梅湯售賣區,剛好能放下陶罐和桌椅,通風又涼快。
裝修隊長見他進來,立馬放下掃帚迎上來,“蘇老闆來了!都收拾妥當了,您驗收看看,有不滿意的地方我們再改。”
說着就指揮夥計們:“快!把蘇老闆買的鐵鍋、籠屜都搬進去,吊扇也趕緊裝上!”
夥計們手腳麻利,沒一會兒就把東西搬進屋,還踩着梯子把兩台吊扇安裝在屋頂,通電試了試,風很足,吹得屋裡涼飕飕的。
蘇長河繞着鋪子轉了一圈,連牆角的縫隙都檢查了,滿意地拍了拍隊長的肩膀:“做得好!靠譜又細心,比我預想的還周到。”
蘇長河從布包裡掏出錢票,數了一千塊遞過去:“辛苦大家了,這是餘下的工錢,您點點。”
隊長接過錢,笑得眼睛都眯了,當場就給夥計們分了錢:“都謝謝蘇老闆!往後您鋪子要是有啥需要修的,盡管找我們!”
夥計們也跟着道謝,收拾好工具才離開。
等裝修隊走後,蘇長河從騾車上搬下一塊紅底金字的牌匾。
這是他特意在縣城木工作坊定制的,牌匾邊緣刻着纏枝蓮紋樣,中間“長河包子鋪”五個大字用金粉塗得發亮,看着就喜慶又大氣。
他搬來梯子,小心翼翼地把牌匾挂在鋪子正門上方,退後兩步一看,紅底金字配着雪白的牆面,格外醒目。
對面面館的趙張正趴在櫃台後算賬,擡頭瞥見這塊牌匾,頓時愣住了。
他沒想到蘇長河的包子鋪竟這麼大,還特意做了這麼講究的牌匾。
他撇了撇嘴,心裡嘀咕:“一個賣包子的,用這麼大的店面,還弄這麼花哨的牌匾,純屬浪費!擺攤就能掙錢的買賣,偏要折騰,等過陣子沒人了,看他咋收場。”
旁邊幾個擺攤的老闆也圍過來看熱鬧。
“這牌匾做得真好看!得不少錢吧?還有這鋪子,裝修下來怕是得上千塊?老闆這是下血本了!”
“是啊,一個包子鋪而已,用得着這麼講究嗎?我看懸,能不能回本還不一定。”
他們哪裡知道,蘇長河的包子攤早就積累了大批熟客。
有人為了吃他的包子,特意繞兩裡路來集市;還有人專門等着他的鹵味,晚來一步就買不到。
現在有了固定鋪子,生意隻會更紅火,根本不愁客源。
蘇長河沒在意旁人的議論,笑着跟他們打了招呼,就進屋把食材、餐具一一歸置好。