林清竹很快從後廚端出剛切好的鹵肉和蒸好的金牌蝦餃。
鹵肉色澤紅亮，裹着濃稠的鹵汁，肥瘦相間，還冒着熱氣；
金牌蝦餃則是水晶皮，透着裡面粉白的蝦仁，捏着精緻的褶子，看着就精緻。
客人拿起筷子夾了塊鹵肉，放進嘴裡，肉質軟爛，鹵香完全滲進肉裡，鹹淡剛好，一點不膩；
咬開蝦餃，水晶皮q彈，裡面的蝦仁又大又鮮，還帶着淡淡的姜汁，鮮得人眯起眼睛。
“這鹵肉絕了！比我在翠竹賓館吃的還香。”
“這蝦餃也太好吃了！水晶皮看着就稀罕，蝦仁還這麼鮮，一毛錢一個太值了！”
誇贊聲剛落，蒸籠裡的包子也蒸好了。
有人要打包，蘇長河就用油紙袋仔細裝好；
有人想坐下吃，林清竹就趕緊擦幹淨方桌，擺上碗筷，鋪子裡頓時坐得滿滿當當，連門口都站着不少捧着包子吃的客人。
周圍店鋪的老闆看着蘇長河的鋪子人擠人，滿臉疑惑。
早上還冷冷清清的鋪子，怎麼轉眼就這麼火爆？
難道這包子真有這麼好吃？
日頭漸漸升高，天氣越來越熱。
蘇長河把屋頂的兩台吊扇打開，涼風一吹，屋裡的客人頓時舒服地歎了口氣。
他繼續在廚房包包子，一上午下來，光是包子就做了七百個，餡料、面粉全用完了，連鹵肉都賣了十五斤，金牌蝦餃也賣了八十個。
“得去采購了，”
蘇長河擦了擦汗，走出廚房想歇口氣，卻見還有十幾個人站在門口。
“實在對不住各位，今天的包子餡料用完了，新的包子得等下午六點才能蒸好。不過還有鹵肉和金牌蝦餃，要不要嘗嘗？”
“金牌蝦餃是啥？沒聽過啊。”有人疑惑地問。
就在這時，一個戴帽子的大叔突然眼睛一亮，湊上前問：“老闆，你是不是以前在興盛街趕騾子賣包子、鹵肉的小夥子？”
蘇長河愣了一下，笑着點頭：“是啊，您還記得？”
“可不是嘛！我在興盛街嘗過你的鹵肉和包子，那味道我記到現在！每次去都排老長的隊。沒想到你在這兒開了鋪子！”