第247章(第2頁)

兩個孩子的腳步瞬間頓住,慢慢轉過身,臉上滿是緊張。

林清竹走過來,笑着點了點他們的口袋:“糖我看見了,下午可不能吃太多,最多吃兩顆,剩下的留着明天吃,不然牙該壞了。”

兩個孩子都驚呆了,噘着嘴,一臉不樂意,可看着媽媽認真的表情,也隻能乖乖聽話。

蘇長河看着兩個孩子蔫蔫的小模樣,笑着揉了揉她們的頭,轉身就往廚房走:“爸爸去給你們做午飯,保證比包子還香!”

林清竹跟在後面,狠狠瞪了他一眼,沒好氣地說“你倒會讨孩子歡心!孩子們正是換牙的時候,還買這麼多奶糖,等會兒牙壞了,就該哭了!”

蘇長河摸了摸鼻子,有些尴尬地笑了:“這不是看孩子早上幫忙累了,想獎勵一下嘛!下次注意,下次注意!”

他說着心虛地拿起桌子上的碗轉移話題,“不說這個了,我給你們做豬肉臊子面,再拌個涼菜,保證你們愛吃!”

利用店鋪裡現有的豬肉和面粉,先和面,醒面,把面團擀成薄薄的大圓片,用刀切成寬窄均勻的面條。

起鍋燒油,油熱後放進肉丁翻炒,直到肉丁煸出油脂成金黃色,加入姜末、蔥花爆香,倒點醬油提鮮,最後加半碗清水,蓋上鍋蓋焖煮。

沒一會兒,肉香就飄滿了廚房,連前廳裡的兩個孩子都忍不住探頭:“爸,面條好了嗎?好香啊!”

“快了!别着急,小心燙着!”

蘇長河掀開鍋蓋,往鍋裡撒了點鹽和胡椒粉,再把切好的青菜放進去,翻炒兩下就關火。

随後燒水煮面。水開下面條,用筷子輕輕攪動,防止粘連,等面條浮起來,再煮兩分鐘就撈進碗裡,澆上濃稠的豬肉臊子,撒上蔥花,一碗熱氣騰騰的豬肉臊子面就做好了。

面條筋道,臊子油亮,青菜翠綠,光看着就讓人咽口水。

蘇長河剛把面條端到桌上,萌萌和兮兮就伸手想摸碗沿,被他一把攔住:“别碰!剛出鍋的,燙!等涼一會兒再吃。”

說着又轉身進廚房,快速做了一盤涼拌西紅柿,用的是昨天王大爺送的,清爽解膩,正好配臊子面。

蘇長河把涼拌西紅柿放在桌上:“可以吃啦!”

林清竹先給萌萌和兮兮各挑了一小碗,吹涼了才遞給她們。

兩個孩子立馬拿起小勺子,迫不及待地開吃。

萌萌和兮兮不懂什麼鑒賞,隻知道爸爸做的面條怎麼那麼順滑,吃在嘴裡就好像有遊動的小魚,味道香得想再吃一碗,比其他的都好吃。

林清竹也給自己盛了一碗,吃第一口就驚歎:“這面條揉得勁道有嚼勁,臊子也炖得入味,醬汁鹹香濃郁,比外面面館做的還好吃!”

兮兮也跟着點頭,小嘴塞得鼓鼓的,含糊地說:“爸爸,做的面條最香了!”