第349章(第1頁)

“姐姐,這裡有17個山楂唉,我們兩個怎麼分啊?”

“笨蛋兮兮,17個還不好分嗎?你看我怎麼分的。”

萌萌大手一揮,直接從中間拿出來一個最大的山楂,放到嘴裡面,啪叽一口咬下去一半。

随後将剩下的另一半,直接塞到妹妹嘴裡面。

“現在我們一個人就剩8個了。”

“姐姐好厲害,姐姐好厲害。”

兮兮忍不住歡呼道。

可是過了片刻,萌萌又忍不住收起了眉頭。

“今天的這些山楂怎麼這麼的酸呢?我們先前買的山楂好像就沒有這麼酸。”

“姐姐,爸爸說我們吃山楂能夠開胃,而且促進消化,等一會爸爸就要做好吃的了,我們可以多吃一點哦。”

萌萌原本還有想将嘴裡面的山楂給吐出來,可是聽到自己妹妹的話之後,頓時減輕一亮,直接将山楂給咽了下去。

兩個小家夥聽到好吃的,頓時就把握不住了,直接将手裡面的剩下的8個山楂全部都給吃了下去。

現在萬事俱備,隻差蘇長河做出來的好吃的。

兩個小家夥看着空空如也的手拍了拍,随後賣點自己的小胖腿,吧嗒嗒嗒地走進了廚房。

剛剛走進廚房,他們就看到蘇長河正蹲坐在烤架上面認真地烤着某些東西。

蘇長河此刻正滿臉苦惱地拔着豬蹄上的毛。

沒辦法,供銷社就是這一點不好,他們不可能會将所有的東西都給你處理得面面俱到,甚至很多時候他們的态度都稱不上好的。

蘇長河買回來的這隻豬蹄上面的毛發根本沒有被清理幹淨,或者說上面的毛發隻是被簡單的清理一下,還殘留着一大片。

蘇長河直接把豬蹄給丢進了火堆裡面,将上面的絨毛用火燒得幹幹淨淨。

等上面的毛全部燒幹淨之後,蘇長河就直接把它給拿了出來,放到冰水裡面。

一冷一熱之間,上面的那些焦黑的東西瞬間就松動了,再用菜刀輕輕地一刮,立刻變得幹幹淨淨的。

不過此刻的豬皮外皮已經變成了焦黃色,看起來就非常的誘人。

不過豬蹄并不能直接烤,不然的話很容易出現不入味甚至烤得半生不熟的情況。

蘇長河當即抄起菜刀,将豬蹄一分為四。

最後将豬蹄在中間插上一個筷子,輕輕地綁在一起丢到鍋裡面。

文火慢炖,蔥姜蒜搞裡頭,小火5分鐘随後轉,大火5分鐘再輕輕的撈出。

蘇長河在将鍋給刷幹淨之後,随後開始調制各種湯料,用來鹵制這個豬蹄。

最簡單的調制方法便是放入鹽,味精,姜片,桂皮,八角醬油,甜面醬,冰糖。等等之類的東西,最後再将鍋給燒滾之後直接把豬蹄丢進去。