“剛好開張一個月了,最近的收益還行,做個四喜丸子一方面也算是做我們店鋪的慶祝了,另一方面也能夠擺到外面,給大家試試下。”
老闆有些激動的點了點頭,光聽這個名字,他就已經非常得饞了。
四喜丸子這個東西在其他地方他也吃過,但是因為本地的口味和淮揚菜系的口味,并不是特别的相同,所以他們吃起來多多少少會感覺有些别扭。
豬肉湯老闆曾經在省城裡面的大飯店也點過幾道菜,不過他那一道四喜丸子隻有8個結果卻要自己16塊錢,非常的貴。
最關鍵的是他根本吃不慣。
就是不知道蘇長河改良之後會不會符合本地的口味,吃起來怎麼樣?
不過老闆想起來蘇長河先前做的那些菜,頓時忍不住口水直流,蘇長河出品的那些東西沒有一個是不好吃的。
“蘇長河,你的手藝可是咱們整條街上最好的,隻要你做出來的客人都喜歡吃,到時候你做好了一定要先通知我。”
“你的四喜丸子做出來,大概一份多少錢?我需要先預定個10份。”
豬肉攤老闆目光灼灼地看着蘇長河,下意識的舔了舔嘴唇。
“行啊,今天下午大概三四點的時候就能做好,做好了我給你送過來一份。”
蘇長河又被豬肉攤老闆拉住閑談了一會兒,最後才提着豬肉返回了自己的店鋪。
剛剛走進店鋪裡面,林強就手持菜刀迎了。上來他已經把那些河蝦全部去好,蝦線剝好殼了,就連豬肉全部都切好大小一緻的塊了。
“姐夫你終于回來了,所有東西我全部處理好了,還有什麼東西需要?”
蘇長河看了看他處理好的東西,點了點頭。
“行,你在旁邊看着就行了,等一會兒你可以學一學。”
“不?”