第177章(第2頁)

“也是。”丁世君喝了一口茶:“老闆娘這茶泡的不錯,相信菜不會太難吃。”

菜很快就上來。

熱氣騰騰,才一口,丁家兩兄弟的眼神就亮了:“好吃,嫂子這個好吃,跟對面的菜味道完全不一樣!”

見他們吃的高興,姜黎也跟着高興:“慢慢吃,都吃掉,不要剩下。”

趁着兩兄弟吃的高興,姜黎跟旁邊的老闆娘閑聊了幾句。

她猜的沒錯,這飯店的生意果然是受對面那家店的影響,眼看就要開不下去。

“你不知道,我們這條街挨着幾所大學,平常來這裡聚餐的大學生跟老師比較多。”

“學生嘛,每種菜系可能就吃那麼一兩次,不好吃下次就不來了,這條街這麼多家餐廳,他們常去的也就那麼幾家。”

“新開的餐廳想留住人,必須一次就讓人記住,對面那家餐廳剛開的時候,生意是真好。”

“幾乎每個來這條街的學生,都會去一次。”

“可敗就敗在這裡,他們去一次後就再也不會去了,連帶着也不會進我們餐廳。”

也就是說對面那家粵式餐廳,憑一已之力把整條街的粵式餐廳口碑都搞垮。

姜黎想了想:“那你們有沒有想過換個招牌,換種菜系?”

“怎麼沒想過。”老闆娘擺了擺手:

“可招牌再怎麼換菜系也難換,畢竟我們夫妻隻會做粵式菜,也不敢請廚子,怕對其他菜系不了解,情況更糟糕。”

姜黎想了想:“我倒是有個主意,不知道你們願不願意嘗試?”

“說來聽聽?”老闆娘一臉死馬當活馬醫的表情。

姜黎拿出紙筆,把自己的想法對老闆娘說了,沒想到兩人交談的時候,老闆出來聽到