往後面翻,這裡還有海鮮鮑魚,鮮蝦。
這邊不靠海,海鮮靠從其他地方運過來。這東西稀罕,價格自然也漂亮。
鮮蝦三塊錢一碟。一碟隻有四對,也就是八隻。
黎楚楚點了一盤嘗嘗。
她還想再點點什麼,王嬸連忙按着她的手,“太多了,咱們兩個也吃不完。”
黎楚楚于是隻點了個蔬菜拼盤,然後點了個清湯牛油的鍋底。
過了一陣,服務員端了兩份料碟來。
這兩碟都是芝麻醬,裡面還有韭菜花和麻油,這芝麻蘸料平時隻有到副食店才有賣,而且供應的量還很少,那濃郁的香味沖鼻而來。香得人渾身一激靈。
王嬸驚歎不已。
難怪這個蘸料還要單獨花三毛錢一份買,原來這麼香。
等過了一陣,有人端了個銅鍋過來。
桌子底下燒着碳,上面的鍋子裡的湯被燒得咕噜咕噜直冒泡,吐出一圈圈白色的煙霧。
此時,菜也接二連三地開始上了。
黎楚楚夾了一筷子羊肉放在鍋裡涮,不到十秒鐘,羊肉就變了顔色。
她把羊肉夾到王嬸的碗裡,“快嘗嘗這鍋子啥味。”
王嬸早就餓得饑腸辘辘,這會兒聞到這香味,已經忍不住大吃一口。
那剛燙熟的的羊肉裹着厚厚的麻醬在嘴巴裡打轉。燙得人舌頭發麻,羊肉在嘴裡打了幾個滾,最後被咽下。
王嬸被這一下香精神了,眼睛都發亮,“你還别說,這東西真是貴有貴的道理!看着簡簡單單,沒想到居然這麼香!你也快嘗嘗!”