黎楚楚微微詫異:“今天怎麼回來得這麼早?”
沈宴山走在她身側,故作淡定地把目光移向别處,“廠子裡沒什麼事,忙完就先回來了。”
廠子剛啟動,人手緊缺,現在恨不得一個當兩個人用。要被虎子他們知道拼死拼活地忙活一下午,但到沈哥這就變成了一句輕描淡寫地“沒什麼事”,他們估計得要當場瘋掉。
沈宴山見她的面色有些疲憊,琢磨了一下,開口問道:”今天廠子裡發生了什麼事嗎?”
黎楚楚點點頭,“确實發生了不少事。”
她準備按照昨天按照菜譜上學習的新菜做一個茄汁豬排,一個蒜蓉炒青菜,再做一個不會出錯的蒸蛋。
茄汁豬扒是昨天晚上,黎楚楚翻菜譜的時候看到這一面剛好饞了。做法又不是特别難,于是決定今天做來嘗嘗。
先把豬梅花肉切成片,然後用刀背把豬扒肉兩側都拍松。然後加入适量鹽,糖,胡椒粉,澱粉,以及一勺匙花生油,将各種調料均勻塗抹在肉上,然後腌制大約三十分鐘。
沈宴山湊上前來,低聲詢問:“有什麼需要我幫忙的嗎?”
黎楚楚随口指揮到:“幫我把剛買回來的青菜和番茄洗幹淨,番茄要去皮。”
沈宴山點點頭,他修長的手指擇着蒼翠的菜葉,結實的胳膊以及精緻的手腕在洗菜盆裡上下浮動,有種不符合氣質卻又意外和諧的美感。
番茄一般去皮要用開水燙。
但沈宴山卻有更簡單的辦法。
他把番茄插在筷子上,放在火上轉着圈烤。直到番茄發出細微“砰”的一聲,是番茄表面的皮被撐破了,裂紋出現,随之而生的還有一道道燒焦的卷邊。
順着這層焦皮把番茄皮剝開,很快就變成滑溜溜的番茄果實了。
黎楚楚詫異,語氣驚訝:“沒想到你居然是個大隐隐于市的剝番茄的天才!”
沈宴山微微一愣,這也算是天才?