無論是珍珠奶茶、焦糖布丁，還是蜂蜜小蛋糕、紅棗梅花糕，都離不開一個原料——牛奶。
大齊朝的人把牛奶稱作“牛乳”，牛乳有些腥味，很少會有人會喜歡喝，更沒有人懂得用來做甜品。
禦膳房偶爾會有供應一些，自從齊錦初開始做甜品，大齊皇宮所有的牛乳，就全供應給了昭陽宮。
禦膳房應公主的要求，也加大了供應量，皇宮的量供給齊錦初在宮裡用的沒有問題的。
“蜜初坊”用的牛乳，是雲舒從禦膳房管事那裡問到的，京郊的一個農莊裡買來的。
那個農莊很大，養了二十幾頭牛耕地，以前牛乳連莊子上的莊戶家孩子都不愛喝，隻有偶爾禦膳房來采購一點，經常都要白白倒掉。
今年不知怎的，經常每日都來采買一桶，後來皇宮管事還給介紹了雲舒這個大客戶，每天把他們莊子上的牛乳都給包圓了。
現在，開業不到一個月，“蜜初坊”用的牛乳量越來越大，一個農莊根本供應不上。
昭陽宮偏殿。
“殿下，屬下已經把永安城城郊所有農莊的牛乳都給定下來了，但是如果按照每日這個增長的速度，牛乳很快就要供應不上了。”
雲舒來給齊錦初送銀票，順便提起了原料問題：
“我們得早做打算才好。”
如今“蜜初坊”門前每日排起的長龍，都快排到青龍大街去了，已經成了光祿坊一景。
雲舒是有喜有憂，陽光透過精緻的雕花窗棂，在他清俊卻難掩疲憊的臉上投下斑駁光影。
“屬下也派人去更遠的莊子打聽過，要麼養牛少，産奶量低；要麼路途遙遠，運送不便且易變質。”
大齊朝的運輸能力，齊錦初也大概了解，外地運奶到京城，不太現實。
這萬惡的古代，沒有現代化牧場，沒有冷鍊運輸，連個像樣的奶牛品種都沒有！耕牛産奶有限，能支撐到現在，齊錦初已經很滿意了。
“雲舒，莫慌，本宮已有應對之策。”
雲舒聞言大喜，忙問道：
“請殿下明示。”
“其一，限購。每日每人隻能購買多少，購完即止，充值會員優先。”
雲舒劍眉微颦，對于昭陽公主時不時地巧思，還有些跟不上：
“殿下，何為充值會員？”