“清芷軒”的書房,在墨白這個正主大半時間都呆在藥室,毫不知情的情況下,被征用成了蘇宴的辦公室。
蘇宴花了幾天時間,做了一份詳細的“蜜初坊”戰略規劃書。
永安城的簡易坊市地圖鋪在長案上,上面已被朱筆圈出了幾個重點區域。
齊錦初、蘇宴、以及剛剛被叫回來的雲舒圍站在地圖前。
永安城的商圈被青龍、朱雀、白虎、玄武四大主街分割成東、南、西、北四大坊市。
“蜜初坊”的總店,青龍大街邊的“光祿坊”,就屬于東市。
朱雀大街分号,則位于南市。
“西市,”蘇宴的指尖點在地圖西側一片繁華區域,“商賈雲集,客流龐大,雖不如東市、南市權貴多,但消費能力不容小觑。”
“北市,”他的手指移到北面,“多為平民,魚龍混雜,且此地人員構成複雜,消息靈通。”
蘇宴說着,意味深長地看了齊錦初一眼。
齊錦初聳聳肩,“聽風樓”實為情報組織,夜枭分管情報工作的事情,她并未刻意瞞着蘇宴。
“我們要做的,不是簡單開分店,”蘇宴拿起自制的炭筆,在一旁齊錦初讓人架起來充當白闆的宣紙上寫寫畫畫,“而是建立一套完整的‘連鎖體系’。”
“其一,标準化。所有産品的配方、工藝流程,甚至原材料标準,都必須統一。”
蘇宴看向齊錦初的眼神,是齊錦初熟悉的那種老闆看待牛馬的挑剔眼神,“無論是總店還是分店,出品的奶茶甜度、蛋糕口感、冰淇淋質感等等,都必須一模一樣!”
“具體要求我寫在《‘蜜初坊’操作規範手冊》裡了。”
“其二,品牌标識統一。”蘇宴在白闆上畫了一個簡單的logo草圖——一個卡通蜜蜂抱着一個小糖罐,“以後所有‘蜜初坊’的鋪子招牌,碗盤食盒,夥計衣裳等等,都要有一個統一的标志和特定的色彩,讓人一眼就能認出!”
齊錦初還好,她在現代本就是做品牌策劃。
雲舒這個古人還是第一次聽到這種說法,看着那個草圖兩眼放光,立刻道:“蘇先生這個想法非常好,我會安排可靠的工匠和繡娘,批量定制!”
“其三,”
蘇宴侃侃而談,把整個“蜜初坊”的運營标準化流程和加盟流程等等,說得清清楚楚,明明白白!
雲舒大為贊歎,直道殿下特意請來的蘇先生果然大才!
齊錦初從她專業的品牌策劃闆塊,提了幾個意見,蘇宴修改了一下計劃書,“蜜初坊”的分号計劃已然輪廓清晰。
“蜜初坊”即将再開分号的消息,如同長了翅膀一般飛遍京城,引發了新一輪的熱議和期待。
想要與昭陽公主搭上線的權貴之家,紛紛透過各種關系前來咨詢,連永和帝和沈清漪都忍不住摻了一腳,實在是“蜜初坊”的生意太好。
永和帝和皇後沈清漪手中也是有不少私産的,平日裡都由心腹打理。
眼看着女兒的鋪子日進鬥金,帝後說不羨慕是假的,尤其是永和帝!