他心裡,其實存着點别樣的心思。
這頭豬,膘肥體壯,一看就是好貨。
待會兒幫忙殺了,怎麼也能多分點下水和碎肉不是?
再者,他也想在村民們面前,露一手自己的本事。
讓這群人看看,什麼叫專業!
他覺得,方岩這小子,雖然力氣大,但殺豬這種精細活,肯定是不行的。
說不定,連豬毛都刮不幹淨。
到時候,還得自己出馬。
想到這裡,張大海的心裡,不禁有些得意。
可方岩,卻隻是淡淡地掃了他一眼。
“不用了,張叔。”
“我自己來就行。”
舀起一瓢滾燙的開水,均勻地淋在野豬身上。
然後,拿起村民準備的刮刀,開始刮毛。
他的動作,快得讓人眼花缭亂。
隻見刀光閃爍,一片片黑色的豬毛,就被幹淨利落地刮了下來。
不過幾分鐘,那頭黑黢黢的野豬,就變得幹幹淨淨。
張屠夫的眼睛,都看直了。
這這手法!
比他這個殺了二十年豬的老師傅,還要幹淨利落!
接下來,是開膛破肚。
方岩手裡的砍刀,在他手裡,仿佛有了生命。
刀鋒沿着豬腹的中線,輕輕一劃。
開膛。
沒有一滴多餘的血水流出。
他伸手進去,精準地找到了心肝脾肺腎,一件一件地,完整地取了出來,分門别類地放在一旁。
整個過程,行雲流水,一氣呵成。
圍觀的村民們,都看傻了。
這張屠夫,也吃驚不已。