聽着田曉雅的話語,蕭寒還未開口,就看到她的母親田沐風手持銀刀,快速斜切下去;
這酥皮碎裂的脆響裡湧出粉紅肉汁,混合着黑松露碎的白蘭地醬順着骨瓷盤上的香草油畫紋路流淌,五分熟的菲力中心泛着珍珠光澤,裹在當中的鵝肝如同奶油一般柔滑。
“蕭醫生,不瞞您說,這道菜我練了七年。”
田沐風将綴着食用金箔的碟子推向蕭寒,笑着柔聲說道:“您試一試,就當是感謝您今天對我們家曉雅的幫助!”
“曉雅從小跟着我長大,我作為一個單親媽媽一直在想辦法給她最好的生活,但是因為忙着賺錢的緣故,無形之中也忽略了對她的關心”
說到這裡,田沐風摘掉手套,忽然伸手揉了揉女兒的發頂;
田曉雅這會兒正把沾着肉汁的面包糠偷偷抹在餐巾下擺。
不得不說這道惠靈頓牛排确實是有着極高的水準;
居住在王家老宅期間,蕭寒品嘗過王家主廚做的這道菜,無論從色澤還是香味上,田沐風的這道牛排都更勝一籌。
嗅着誘人的香味,蕭寒拿起刀叉,切下一小塊放入口中;
當牙齒咬下第一口時,酥皮的黃油香與肉汁的醇厚同時在蕭寒的口腔内炸開。
田沐風坐在對面,目光緊張又期待的望向蕭寒;
直到看見蕭寒眉梢舒展開來,這才稍微松了一口氣說道:“蕭醫生,您再嘗嘗配菜的焦糖蘋果塔!”
“曉雅小時候每次發燒都鬧着要吃這個。”
田曉雅很是贊同地點點頭表示:“是的,大哥哥,這個焦糖蘋果塔最好吃了!”
蕭寒點點頭,田曉雅這才開心的拿起刀叉,坐在蕭寒對面吃了起來。
田沐風似是想到了什麼,柔聲對着蕭寒介紹道:“曉雅從小就是個懂事省心的孩子,上高中以後更是主動提出要住校,說是為了節省路上的通勤時間,其實我知道她是為了不給我添麻煩。”