山海雲夢。
一道魚湯。
整道菜非常創意性的提出了一個叫做形态互換的概念。
“魚做成雲，代表天空，蔬菜做成泥，代表大地，二者相互融合，山珍與海味的完美适配，帶給食客極緻的鮮美！”
“天與地，山與海，虛與實。”
“難怪叫山海雲夢。”
“厲害！”
看完菜譜，周城由衷感歎。
【山海雲夢】這道菜将菜品原本的屬性進行逆轉，無論是在意境，還是造景，還是食材本身，創意都稱得上一聲驚豔。
周城雖然沒有去過什麼知名大飯店，也沒嘗過知名大廚做出的菜。
但網絡時代。
知識免費，視野開闊。
他見過的那些名菜可不少。
抛去食材本身就高昂稀少的那些，凡是用普通食材做出來的菜，無一不是在色、香、味、意、形、養六個方面都讓人驚歎。
【山海雲夢】這道菜已經達到了那些名菜的水準。
“不知道我能不能做得出來。”
周城沒有把握。
想要複刻出【山海雲夢】，對他來說，是一個極大的挑戰。
他隻能盡力去做。
能做到什麼程度，他自己也不好說，反正完美複刻肯定不行。
“活動還有幾天，從菜譜裡面可以看得出來，山海雲夢雖然制作困難，但其中兩大主要工序，都可以提前制作，這樣在活動那天，就可以大量提供，幾十人份肯定沒有問題，或者幹脆做一份大的，一舉驚爆眼球。”
“不過現在說這些還為時過早，趁着活動時間還沒到，這幾天我要多積攢一點美食點。”
“隻要這樣，才能盡最大努力将【山海雲夢】複刻出來。”
拍拍屁股上的沙子，周城起身。
他要開始抓緊時間賺美食點了！
距離活動開始還有一個星期。