兩人把瀝幹水的肉塊放進大盆裡，撒上粗鹽、花椒、大料，用力揉搓均勻。
徐三喜幹得賣力，額頭上冒出汗珠。
孟少華動作利索，很快将所有肉塊都碼好料，堆放在陰涼處腌制。
忙完這些，夜已經深了。
徐三喜累得直捶腰，但看着腌制好的肉，滿臉期待：“哥，明天就能熏了吧？想想那味兒就饞人！”
“嗯，明天找點果木枝，熏出來更香。”
孟少華起身，打了盆水洗手。
徐三喜看着院子裡晾着的肉，又看看黑漆漆的四周，有點不放心。
“哥，咱就這麼去睡啊？知青點裡，可不是誰都老實啊。”
“劉嬌玲、張衛東那幫人，今天沒撈着肉，指不定憋着什麼壞呢！”
“不怕賊偷，就怕賊惦記啊！”
孟少華甩甩手上的水珠，冷笑一聲：“怕什麼？”
“老子還怕他們不來呢。”
“早就給這些手腳不幹淨的癟犢子備好禮了。”
“敢來，就得讓他們長點記性！”
徐三喜眼睛一亮：“哥，你布置陷阱了？啥時候的事？我咋不知道？”
“就你跑去借鹽的時候。”孟少華嘴角勾起一抹壞笑。
“放心，夠他們喝一壺的。”
徐三喜頓時來了精神，滿臉佩服：“哥，還是你牛逼，想得真周到！”
“這下我就放心了，讓他們來，偷不死他們！”
他心裡那點擔憂一掃而空，取而代之的是看好戲的興奮。
“走了，睡覺。”
孟少華拍拍他肩膀，轉身朝宿舍走去。