她用勺子輕輕地攪拌鍋,生怕一會粘鍋了,也怕它們最後變成了一鍋糊糊。
幾個人就圍着一個小爐子聚精會神地看了起來。
不過讓吳媽驚喜的是這些小湯圓竟然沒有融化,而是慢慢地變成了透明的顔色。
“這變透明了是不是就熟了?”司老夫人看向吳媽。
吳媽也不确定:“等我撈出來吃吃看。”
她說着拿來了一個裝着涼水的碗,撈了一些小湯圓放入裡面,讓它們快速地涼下來。
煮都沒有融化,放入冰水裡應該也沒有事,她在心裡這麼想着。
她仔細地觀察着碗裡的小湯圓,發現它們并沒有任何的變化,估摸着已經涼了,她找來了一把小勺舀了一顆放入嘴裡。
三雙眼睛就齊刷刷地看向她臉上的表情,滿是好奇這東西到底是什麼味道。
吳媽先是咬了一口,發現這口感很是有彈性,還帶着赤砂糖的甜,越嚼越好吃。
卷卷看着她小嘴微微張嘴,還有些咽口水。
司老夫人看到她臉上的變化:“好吃嗎?”
“嗯嗯嗯。”吳媽連忙點點頭,把碗裡的小湯圓撈出來放在了三個小碗裡遞給三人:“你們嘗嘗。”
她還特别囑咐卷卷:“小姐,要慢慢地嚼,不要着急吞下去。”
卷卷接過小碗和勺子連忙點頭,她小心地舀起一個到處滑動的小湯圓放入了嘴裡。
“哇!它會彈起來哦!”她大眼睛很是驚喜,說完又咬了一下,好像發現了新的玩具。
司老夫人和司錦宸也都吃了一個,發現口感很是彈牙。
吳媽把鍋裡剩下的都撈了起來放入了涼水裡,她看着涼水有些發呆。
“要是再配點甜湯應該味道更好。”司老夫人看着碗裡一顆顆透明的小湯圓。