他想吃豬蹄已經很久了。
把豬蹄洗淨劈開,放上黃豆蘿蔔紅棗,用砂鍋炖上幾個時辰。
湯汁奶白濃郁,豬蹄軟爛卻又勁道,鮮美無比。
光是想想就要流口水了!
随後楊昊将剝下來的野豬皮拿到了屋子裡,用竹竿搭了個架子,挂在了上面。
放在屋子裡陰幹,可以使豬皮保持柔軟,不會變得幹巴巴的。
這野豬皮是不怎麼值錢的,但在楊昊眼裡,卻是個好東西。
以後天會越來越冷。
大雪封山之後,氣溫還會更低。
到時候他想要進山的話,光靠棉衣可不行,還必須有一雙足夠保暖的靴子!
不然的話,進一趟山,非把腳丫子凍掉了不可!
這可不是危言聳聽,是真的會掉!
這野豬皮防水防寒,絕對是制作靴子的上上之選!
而且這麼一大張,能做好幾雙靴子,到時候給嫂子清兒也穿上,一家人暖暖和和地過冬,豈不美哉?
楊昊走出屋子,來到門闆前。
劉大柱使勁湊到了跟前來,摸着後腦勺,憨憨笑道:“二哥,你能不能教我殺豬?”
“你想學?”楊昊微微有些驚訝。
“想!”
劉大柱點了點頭,“技多不壓身嘛,以後如果再打到野豬,二哥你就不用這麼累了!”
“好兄弟!”
楊昊自然不會拒絕,“那你就在旁邊好好看,我會仔細講給你聽的。”
“嗯嗯!”
劉大柱鄭重答應。
接下來楊昊就開始正式解刨野豬了。
他手持獵刀,直接割開了野豬的肚子,将大腸小腸全都掏了,丢進了一個大木盆裡。
“來幾個人擡走,去河邊洗一下!”
“啊?”
所有人都捏着鼻子,有些不太情願。
這時候豬大腸被視為髒器,不管是世家貴族,還是底層民衆,都對其非常排斥,是不吃的。
有人反駁道:“昊哥兒,這玩意兒臭烘烘的,扔了就得了,還洗什麼!”