“蓮心小姐是六菜一湯一飯，飯後兩碟點心。”
桌子上并沒有點心，顧梅朵又問小紅：“我沒有點心嗎？”
小紅點點頭，表示沒有。
顧梅朵拿起筷子，端起飯碗，夾了一筷子米飯送進嘴裡，然後慢慢地她又吐了出來。
顧梅朵又逐一品嘗了四盤菜，一個炖得太爛，一個太鹹，還有一個更過分，居然是馊的。
顧梅朵放下了筷子，對小紅說：“把飯菜收起來，跟着我去廚房。小翠把所有房間再給我打掃一遍。”
小翠嘟囔着：“不是已經打掃過了嗎？”
看到顧梅朵看着她，急忙起身出去了。
顧梅朵跟着小紅來到廚房，顧梅朵看小紅沒有開口的意思，就問首：“誰是管事兒的？站出來說話。”
一個瘦高個的婆子站了出來，顧梅朵問道：“我今天的飯菜是怎麼回事？”
那婆子看了看小紅，顯然是知道顧梅朵的身份的。
“什麼怎麼回事兒？人手不太夠，味道差了點兒，對付着吃吧。”
顧梅朵說到：“人手不夠？現在你們不是都閑着呢嘛，給我重做。”
那個婆子可并沒有把顧梅朵的話當回事兒，“飯菜已經做好了，吃不吃是你的事兒。
我們幹了一天活兒，也要休息的，哪有時間給你重做。”
這時候，一個小丫鬟走了進來，“楊媽媽，我們小姐要做一個湯，清淡些的，不要油膩了。”
那個瘦高個兒的婆子－楊媽媽，急忙答道：“哎，哎，小雪姑娘，我馬上就去做。”
楊媽媽的手藝還真不錯，很快地，一碗清亮亮的湯就做好了。聞着香氣撲鼻，看着卻并不油膩。
小雪剛要上前，去端那碗湯。
顧梅朵一伸手，把湯掀翻在地。
小雪吃驚地看着顧梅朵，楊媽媽生氣了：“你幹嘛把湯打翻了？”
顧梅朵說：“給我做飯。”
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小紅，你來告訴她我是誰
“你說做飯就做飯，你是誰呀？我－幹嘛聽你的？”
顧梅朵說道：“小紅，你來告訴她我是誰。”
小紅看看顧梅朵，又看看楊媽媽，然後小聲地說：
“這是大少爺的女兒，朵兒小姐。”
楊媽媽嘴角一撇，不屑地說：“哼，沒聽說過。”
顧梅朵說道：“小紅，給我掌嘴。”