周五郎已經來幹過一次,知道怎麼幹快速,二哥在壘竈台時,他直接挑着桶去挑水。
不錯,昨天他們還隻拿來一個木桶,今天幹脆拿來一對了。
挑了水過來,将砍好的骨頭放到釜裡,然後就倒水開始燒火。
其他的活兒都來得及,就是這骨頭湯得熬久一點才好喝。
滿寶和白善寶拖着一個大樹枝嘩嘩的跑過來,然後丢下就跑上來湊熱鬧,“二哥,你們要做什麼菜?”
“豚肉炖白菜,豚肉炖蘿蔔,五文錢一勺。”
至于有沒有人買就不一定了,不過沒人買也不要緊,他準備也不多,打算到時給老三留一點,其餘的都帶回家去,家裡人吃。
第100章
小主意
周二郎準備的可比周五郎周全多了,滿寶去翻二哥帶來的背簍,發現裡面還有一盆砍好的豚大骨,帶着肉的那種。
有兩條差不多一樣大的五花肉,還有一條肥肥的肉。
滿寶就對着它們流口水。
周二郎生怕滿寶的口水滴在肉上,連忙把人給拎開,然後哄道:“等中午二哥給你肉吃。”
滿寶流着口水點頭。
心裡想着吃的,她就不太樂意走了,于是就蹲在竈前幫忙燒火兒,其實就是看一眼火,看見火小了就告訴哥哥們一聲,然後就會有人上來添木柴。
白善寶陪着她蹲了一會兒,就覺得看火不好玩,于是就和白二郎一起去浪了,他們到挖好了溝渠裡去玩兒。
大吉寸步不離的跟着他們,周二郎看了一眼便不擔心了。
他把洗幹淨的帶肉大骨也放到釜裡,既然知道炖湯能掙錢,而且能掙不少,那肯定得把湯弄好一點兒,最起碼得多點油水不是?
周二郎把蓋子蓋上,然後切白菜和切蘿蔔。
今天他們還帶來了一個小一些的釜和一個大罐子。
估摸着時間差不多了,他就把肥肉和蘿蔔給下到大釜裡,炖了不到兩刻鐘,他便在一旁搭好的竈台上生火煮蘿蔔炖肉。
用的是釜裡的湯。
這樣一來,連油都省了。
做好了蘿蔔炖肉,他就将菜都倒進罐子裡,放在火邊熱着,然後開始煮白菜炖肉。
等差吏敲響了吃飯的鑼時,來送飯的差吏都忍不住一再看向這邊,然後問同僚,“聞着味兒,怎麼比昨天還香?”
兩個差吏早前便晃着過去看過,知道今天周家兄弟帶來了不少的肉,還打算做肉菜。
隻是看一眼同僚,兩個差吏對視一眼,不在意的笑道:“問過了,他們用的肉不少,一家幾口都撲在這上面,不過賺點辛苦錢。”
兩個人也是怕差吏把人攆走,因為周二郎今天早上暗示過,他這門生意要是能做下去,沒頓的孝敬總不會少。
這意味着什麼?
意味着他們可以免費吃喝呀。
送飯的差吏看了一眼正圍着釜的那群人,見他們有青壯也有孩子,便不再多想,把飯交給他們後道:“行了,午飯都在這兒了,我先回去了。”