科科不再說話,他覺得,對于這種情況,就應該讓宿主吃一次,隻有吃過後她才知道自己喜不喜歡。
滿寶和大頭擡着一個竹籃回到家,小錢氏已經把雞殺好了,一擡頭見孩子們擡着倆竹籃的山藥豆回來,她不由瞪大了眼睛,撸了袖子就要揍人。
“你們這幾個皮猴子,讓你們去摘一頓的菜,結果你們把它們全摘回來了?”
大頭已經丢下竹籃,跳起來就往外跑,叫道:“不關我的事,是小姑讓我們摘的。”
滿寶高興道:“大嫂,是我讓摘的,大頭他們想吃糖葫蘆,我們做山藥糖葫蘆吃吧。”
第159章
糖葫蘆
“哎呦,那得要多少糖呀,不做!”
滿寶一呆,糾結了一下道:“可是嫂子,我想吃啊。”
她覺得既然答應侄子侄女們了,那她就得做到才行啊,畢竟她是長輩不是,得以身作則。
這麼一思考,滿寶更堅持了,“大嫂,做嘛,紅糖我來買好啦。”
大頭也不跑了,趴在門口眼巴巴的看着母親,小錢氏要拒絕的話就在舌尖轉了轉,就連年紀最小的三丫和四頭都跑到跟前,擡起小腦袋眼巴巴的看着她。
小錢氏一想,都入冬了,孩子們難得松快,那就給他們做些零嘴就是。
她勉為其難的同意了,卻問滿寶:“你知道做糖葫蘆?我可是不知道的。”
滿寶立即道:“我去看書!”
科科已經細心的将有關記載搜索出來整合給她,其實糖葫蘆的制作都有異曲同工之妙,山藥豆也就比水果類的多一個步驟而已。
那就是把它煮熟。
小錢氏很有做菜的天賦,滿寶想吃的好多東西都是告訴她做的,有時候她說得不清不楚,什麼鹽少許,油少許,并沒有具體的量,但小錢氏就是知道要加多少。
馮氏、何氏和周喜都輪流下廚,但要讓周家上上下下一衆老幼來選擇,他們是很願意廚房一直是小錢氏負責的。
隻可惜她很忙,而錢氏也不願讓兒媳們固定在一件事上,在她看來,如果小錢氏隻負責家裡的廚房,那以後他們老兩口不在了,六房分家,大房的其他事小錢氏一定不熟練,而其他兒媳的廚藝也肯定不太好。
所以哪怕小錢氏是家裡做飯最好的,錢氏也沒讓她一直待在廚房。
這次也一樣,滿寶并不會做糖葫蘆,甚至都沒見過制作,但她一說要先把山藥豆煮熟,然後晾晾,再用簽子串上,小錢氏就知道怎麼做了。
她讓大丫幾個洗山藥豆,然後燒水煮山藥豆。
家裡已經吃過好幾次山藥豆了,她自己琢磨出了一套去皮的法子,高溫燙煮一下,撈出來晾幹和晾涼後用竹刀刮一下皮,再輕輕地一搓,山藥豆的皮就出來了。
比它還生的時候用刀削皮方便多了,而且生的時候好容易癢手。
滿寶對着山藥豆流了一下口水,就蹬蹬的跑去和村長家借紅糖。
這時候去大集上買是來不及了,所以先去借,明天買回來再還就是了。
滿寶一邊跑,一邊問科科,“山藥豆糖葫蘆真的好吃嗎?”
科科沒做聲。
滿寶也不用他回答,自言自語起來,“要是好吃,那我就多吃兩串,山藥豆那麼好吃,它的糖葫蘆是有可能好吃的……”
這麼一想,滿寶終于對它期待起來,沖着村長家跑的速度更快了。