莊先生道:“六位。”
“那樓上請,樓上還有一張大桌。”夥計引着他們往樓上去,滿寶從樓梯上往下看,這才發現大堂裡的桌子基本上都坐滿了,此時還零星的有人從外頭進來,偶爾需要跟人搭桌。
夥計笑容滿面的請他們坐下,笑問道:“幾位客官是第一次來?可要小的給您推薦些菜色?”
莊先生:“來兩碗粉蒸肉和一份小蔥燒财魚,其餘的,你看着上吧,有一個湯五個菜便夠了。”
夥計一聽就知道這一位是知道吃的,恐怕并不是第一次來,但他仔細看了看,他還真不認識莊先生,便彎腰笑道:“那小的再上一道蛋湯,上一道時蔬,一道豆腐,一道清炖雞如何?”
莊先生想了想,颔首道:“就如此吧。”
夥計便連忙下去。
莊先生示意三個弟子倒茶,這才和他們介紹知味館,“這是一家真正的老店,為師還年輕的時候它就開在這裡了,他家的粉蒸肉最好吃,就是份量小。”
所以他才點了兩碗。
作為大師姐,滿寶先起身給大家倒茶。
莊先生喝了一口茶後繼續道:“這發财魚也做得不錯,主要是這名字還吉利,大家來此吃飯總也忍不住加點一分兒。”
“他家的菜雖沒有甘香樓的精緻,卻别有一番滋味。”主要是價格上很占優勢。
雖然在同一條街上,但同一道菜的價格差别可是很大的,莊先生很久以前是窮書生,自然是吃不起甘香樓的。
在他看來,益州城内最好的食肆應該是知味館了。
知味館的速度還算快,主要是他們點的菜不是容易做的,就是他們家的招牌菜,有備好的,因此隻等了一刻多鐘就上來了。
莊先生先給滿寶夾了一塊粉蒸肉,笑意滿滿的看着他們道:“嘗嘗看。”
滿寶咬了一口,嚼了嚼後眼睛大亮,興奮的直點頭。
莊先生便笑看向其他人,白善寶他們連忙也嘗了一下,真的是很好吃呀,既軟糯,又溫香,且不油膩,有一股鹹香和鮮味在舌尖漫開。
連一向沉穩的大吉都忍不住亮着眼睛點頭,更别說周四郎了。
他吃了一塊兒就去看粉蒸肉的配料,問道:“莊先生,您知道這是怎麼做的嗎?”
莊先生吃了一塊後滿足的搖頭,“不知。”
周四郎:“……”
“不過這道菜中有糯米和一些香料,至于怎麼做的,我就不知了。”莊先生連普通的菜都不會做呢,更别說這種菜了。
周四郎惋惜道:“要是知道,待回家後也讓大嫂做一道,他家的粉蒸肉跟别人家的都不一樣。”
莊先生點頭。
滿寶和白善寶白二郎也點頭。
白善寶道:“我家廚娘做的味道也不同。”
吃了粉蒸肉,大家再去吃别的菜,也覺着好吃,隻是沒有這道菜給人的驚豔。
但大家也吃得很開心。
吃飽喝足後,莊先生便坐在二樓上往下看大堂的熱鬧,笑道:“這裡雖不及前面甘香樓熱鬧,但進來吃飯的客人也不少,且還主要是久居益州城的人。你們蘭師叔就很喜歡來這裡喝酒。”
滿寶問:“他們家的什麼酒好喝?”