精瘦的肉是老五特地從飯館裡帶回來的，現在飯館用的肉都要好，所以不好用太多瘦肉，想着反正家裡人多，隔三差五的也要買肉。
幹脆從飯館裡把不太好吃的精瘦肉帶回來，家裡也省得再花錢買肉了。
以大嫂的手藝，那就是豬頭肉都能做得很好吃，更别說精瘦肉了。
小錢氏将肉切成薄片又切成丁，然後就快速的剁起來。
将兩種肉混在一起剁，那塊肥肉不多，等和精瘦肉剁好時，就隻看得到紅紅的案上點綴着一粒粒不是特别分明的白肉。
她将剁好的肉沫放到盆中，因為肉沫都剁得黏連在一起了，她還費了一點兒勁兒才把它攪開。
小錢氏這才伸手去摸正在醒的面……
她在廚房裡忙碌時，滿寶他們才接待了趕來吃野菜的殷或和劉煥。
白善惋惜的告訴倆人，“家裡沒野菜，你們吃不着了，不過我們決定出城現挖去，你們去不去？”
本還有些惋惜的殷或和劉煥立即精神一振，問道：“現在就走嗎，我們要準備什麼？”
白善手一揮道：“不用，我家裡都在準備呢。”
滿寶：“我們再提上兩個籃子？”
白二郎道：“多提幾個吧，到時候大家分開走還能多找些。”
殷或興緻勃**來，問道：“野菜長什麼樣？”
劉煥遲疑道：“應該和菜差不多吧？”
白善三人這才想起來，這兩位似乎不認識野菜，不，他們恐怕連正在長着的菜都不認識吧？
白善帶他們去花園裡，指着角落裡的菜壟問道：“認識嗎？”
倆人看到這一排排的，中間連根草都沒有，便猜出這是菜了，倆人蹲着仔細的看了看後點頭表示他們已經認識菜了。
老周頭從花園裡晃過，忍不住和扛着鋤頭往回走的周大郎道：“連個青菜都不認識，難道他們騎馬從田邊走過都不低頭看一看？”
周大郎道：“爹，他們住在城裡，不騎馬，都是坐馬車的。”
而劉煥正巧和白善他們說，“早知道我今兒騎我的馬來好了，這會兒春光正好，出去踏青……摘野菜騎馬最好吧？”
白善道：“這有什麼難的，讓你家的下人現在回去牽來也是可以的，反正離得又不遠，我家裡還在準備東西呢。”
劉煥想了想，還是搖頭，“算了，我才回去和祖母請了個安就跑出來，祖母已經是很大意見了，我再讓人回去換馬，我估計祖母會生氣得把我也捉回去。”
白善三個已經是決定騎馬了。
“最近也不知道怎麼了，侍講們總是占用我們的箭術課和騎射課，這一旬我們就去了一次西内苑。”
本來，他們一旬有兩節騎射，兩節箭術的，結果這一旬，這兩科都被各占去一個課，讓挺喜歡騎馬的白善和白二郎都沒能跑盡興。
倒是滿寶發現蹭不上他們的騎射課以後，每逢出宮上課都要自己牽着赤骥跑去太醫署，然後宮中的馬夫就趕着馬車跟在後面跑。
那馬夫要不是榮四，那一定不能答應。
滿寶此時想起這件事還有些高興呢，她道：“你們是不是又要考試了？”
“不可能，才開春呢，我們年前考過了的。”白二郎被這一句話吓得一個激靈。
劉煥也連忙道：“沒錯，年中開始起碼要等到六七月吧？這會兒還早呢。”