“種下去的種子需要施肥、澆水、除草，甚至還需要除蟲，光是豆子，種下去後最少要除草兩次，不然，後冒起來的草也會搶去地肥，長得比豆子還要好。”
白二郎道：“所以靠役丁不行，還是得招募長工或是佃戶。”
明達歪着頭想了想，很好奇，“為何皇莊招不到佃戶？”
白二郎：“因為你們太黑了。”
明達：……
白二郎道：“你知道一般百姓一年的租稅是多少嗎？”
明達笑道：“每丁每年要交粟二石。”
白二郎點頭，道：“這個租稅不高，與他們的授田相比，差不多是四十稅一。可佃戶租種他人土地，一般是要上交四成到六成的租稅。”
明達算了一下兩者之間的差距，大驚，“怎會相差這麼多？”
白二郎道：“私人畢竟不是國家，從古至今，給佃農的租稅一直是這麼高的，刻薄之家，将租稅提到七成的也有。”
“不過，為了保證收成，東家一般都會提供良種、農具和一些耕牛，但也有人家刻薄不會提供，最後佃戶離開，甯願做流民也不種地。”白二郎看着明達道：“剛才我們不是問過了嗎，皇莊的佃租一直是六成。”
明達：……所以她家是刻薄之家？
她問，“你家給佃農的佃租是多少？”
“看情況，有時候五成，有時候四成，最少的時候收過兩成，若是碰上大災，還得免租。”白二郎曾經可是奔着繼承他爹的土地，當個小地主去的，加上現在又考官，對這種事很是了解，他道：“佃農該交給朝廷的租稅是由東家上交的，除非他再另外有口分田，那就按照比例來分擔。”
“像我家，大貞十年水災泛濫，我爹就免了好多人家的租稅，該他們家每丁二石的租稅也得我爹上交的，這就是虧了。”
那一年白老爺就虧了不少，佃農要是沒有口分田，隻佃租地主的地，那就隻需要對國家服勞役而已，剩下的租稅和賦稅等都是要地主交的。
平常東家們是會撥出地來給佃農們種植桑麻，由他們自己紡線織布，按照預訂的租子上交一部分，剩下的是他們的。
朝廷要收稅時，東家一并将佃農們的租賦上交給縣衙，所以當年白老爺不僅要白貼錢給佃農們上交租稅，還要自陶腰包赈濟佃農，順帶損失了當年的糧種……
當然，白二郎說這些是想告訴明達，“綿州雖然人少，但我家要招佃農就總能招足，便是綿州那邊沒人了，别的地方也會有人特特的趕來。”
明達若有所思，“你是覺得我們皇莊不夠寬和，所以才招不足佃戶的？”
白二郎不委婉的點頭，和她道：“京城雖富裕，但在此的失田之人也多，隻要給足夠的利益，想要招到人并不難。”
他道：“我們家又不缺錢，便是前期投入大些，這麼好的地，隻要精耕細作，收成一定不低，就算是隻收四成，每年的收益也不少了。”
看周滿這兩年的職田收益就知道了。
明達興趣起來，眼睛閃閃發亮道：“好，這個皇莊我們親自來管。”
她還和白二郎商量，“要不要把管事換了？”
聰慧的明達自然知道皇莊裡有這麼多貓膩是因為管事的原因。
白二郎也想換掉，不過他覺得換人是大事，自己也有些拿不定主意，于是跑回去問白善和周滿。
白善道：“他隻要聽話就不用換。”
他道：“他慣了這麼多年皇莊，對那裡面的地和人都熟，而且也能管得住人，不用管他之前是怎麼管事的，這會兒他隻要聽你，不，是聽公主的話就可以。”
隻要明達公主讓他做什麼，他就做什麼，那便可用。
滿寶道：“就算要換，也先過了春耕，這會兒可不好換個管事來管這麼多地。”