最後淋上紅亮醬汁。
出鍋鴨形豐腴飽滿,原汁突出,滿堂皆香。
這道江南名菜,隻在盛京最繁華的江雲樓有售。
那裡的廚子是從江南請來的,最是傲氣,一天限量隻做五隻。
趙鯉吃過一次後,似乎是看她喜歡,沈晏也不知用了什麼法子,每天下朝都能熱乎乎的給她帶回來一隻,直到她吃厭了。
而現在,趙鯉的面前就擺着一個釀過的人肉口袋。
隻是釀鴨子用的是八寶,而釀這人口袋的,是米糠腌膏。
兩相聯系,趙鯉忍不住叫一旁捂着眼睛的小纨,又給她倒了一碗香露水一口飲盡,壓下胸口翻騰的惡心。
那一具屍身平躺在草席上。
因沒有顱骨支撐,面部揉成一團,鼻尖扁塌。
裡面填塞滿了米糠膏。
沈晏的手在屍體額頭上按了一下,力道有些重。
就有淡黃膏狀物,從屍體的眼角和嘴角擠出來。
這些膏體,在晨光之下,呈現一種油潤的質感。
一想到是什麼油,蹲在屍體旁邊的魯建興都默默往後挪了一些,屏住呼吸,回避空氣中彌漫的腌菜香味。
他尚且如此,船上衆多常吃腌菜的水手官吏,沒有一個還能穩住心态。
全都在船舷趴成一排嘔吐。
隻有沈晏面上沒有太明顯的惡感表現。
他緊緊蹙眉,戴着鹿皮手套的手在屍身上摸索。
趙鯉走上前去觀察。
正想叫魯建興脫了鹿皮手套給她,沈晏看了看她:“你站遠一點,别弄髒手。”
魯建興也道:“趙千戶,我們來就行。”
鄭連喝了鹽糖水,緩過了口氣,白着臉也上前來幫忙。
趙鯉便站到上風處。
在沈晏三人的協力下,這屍體上的腌菜膏被抹了下來。
屍體完整的展現在衆人面前。
這是一具男屍。
和八寶釀鴨子不同,釀鴨子廚子會斬去鴨子的翅膀和腳爪。
但這屍體,完整到難以想象。
不但腳趾手指,連生殖器官這樣的細緻之處也保留十分完整,并且滿滿的填上了米糠膏。
清理到某處時,即便穩如沈晏,趙鯉也看見他面色發青。