左一個趙千戶辛苦，右一個趙千戶了不起。
熱情得趙鯉招架不住。
見這位知府大人為了做出迎接的排場，下令堵了南城門，趙鯉不欲與他們在這浪費時間。
簡單客氣兩句，便入了江州城。
南城門的城門尉，等到隊伍通過，才重新開啟城門，放等候的百姓入城。
在江州府的驿館，早早用心備下了豐足的酒菜。
打着招待泰西外邦使者的名号，但明眼人都能看出來，知府大人對這些泰西人是一點興趣都沒有。
宴席上讨好的對象是趙鯉。
“趙千戶，聽聞您對美食一道頗有研究，這道三江雞，請您品鑒。”
這位知府大人顯然用心研究過，說話好聽又妥帖，熱情又保持着距離。
趙鯉從來吃席都很實誠，聽他說便擡眼去看。
卻見面前一道擺着雞頭雞尾的肉食，散發着紅亮誘人的色澤。
隻是肉質肥厚，怎麼看都不像是雞。
廳中服侍的侍女，持象牙公筷夾了一塊到趙鯉碟裡。
趙鯉嘗了一下，便發現這道三江雞，名義上叫雞，也掩耳盜鈴的擺了雞頭雞尾，實質卻是燒制的鵝脯。
尋思了一下，趙鯉才想起，這是大景士大夫的習慣——‘毋食鵝。’
在大景建國初年，鵝被視為奢遮之物。
士大夫為了表現自己的清廉，便……食鵝時，去掉鵝頭，用雞頭雞尾代替。
趙鯉嘴裡嚼着鵝肉，都想為這些大景文人自欺欺人的脾氣鼓掌。
‘三江雞’最肥美的兩塊進了趙鯉的碗裡，這道菜便撤下。
又有些什麼獨菱筍，花下藕之類的玩意上來。
這場宴會的性質慢慢變化。
大景官場酒宴陋習漸顯，大小官吏開始敬酒飲酒。
對此，趙鯉早有準備。
一揮手，自有随行的宮戰和魏世鄭連三人頂上。
泰西的傳教士們，也第一次見識了大景官員的酒後熱情。
一場酒宴，除了趙鯉清醒下桌，周圍都沒有站得住的人。
翌日清晨，神情氣爽的趙鯉起身，便聞到飄在驿館上方的香味。
循着味道過去，見絹娘站在一個大湯鍋前，挨個給宿醉的人打醒酒湯。
适應相處了幾日，絹娘對靖甯衛衆人的畏懼稍退。
靖甯衛的人或許也因絹娘看着膽小，對她忌憚少了很多。