昨日就回到家中過年,送了一些家裡做的燒肉炸丸子來。
趙鯉看現殺的魚肉蔬果新鮮,叫人跑腿給在家過年的都分了一些。
便是在會同館的泰西人那邊,也選了些新鮮的蔬果送去。
趙鯉就這樣動動嘴安排妥當後,便挽起袖子在竈上幫忙,趁勢刷點經驗。
将要中午時,校場中傳出陣陣叫好之聲。
卻是宮戰捅刀子捅累,又換了老劉上場。
老劉身邊打下手的,是他徒弟張源。
師徒兩都穿着皮圍裙。
也不知是不是新的。
相比宮戰那拇指頂着殺豬刀把,捅人一樣的暴力架勢。
老劉動作要寫意得多,捏着刀柄腕子放松。
眼睛隻一瞄,就能找準最合适的位置。
也不見他臉上怎麼用勁的,輕松一捅一抽。
張源接血的盆子跟上,血才冒出。
先是一粒粒血珠子,然後血珠子化作涓涓細流。
最後,呲的一聲,渾像打開了水龍頭。
血全進了盆裡。
一旁宮戰揉着手腕,豎起大拇指同時,不住的喊:“蔥姜鹽巴呢?”
“趕緊放,去了腥臊一煮一拌,這種南邊的吃法吃豬血最香。”
鄭連便立刻上前來。
接了豬血,燙豬毛分豬。
老劉下刀絲滑無比,看着就給人一種享受,堪稱藝術,背後不知下了多少苦工。
有他們努力,中午時,整個鎮撫司上空都飄着香氣。
黃豆大骨熬的湯,切了蘸蒜油辣子的白肉。
還有血腸肉丸,各種炖肉炒菜。
中午大家都悠着,想着晚上吃好吃的。
隻趙鯉一人絲毫不顧及。
有沈之行的慷慨和周到,這個除夕是所有人過得最寬裕暢快的。
晚飯時,全部人圍在桌邊,包括包成木乃伊的孫元都被宮戰擡過來聞香。
孫元接受泰西人的植物治療,療愈期間不能食葷腥。
孫元平常都能忍,今日卻是少見的破防。