第90章(第10頁)

找起來了菜譜來了。

“這些都是現代的菜譜!你們可以看看,學習一下!現在的飲食習慣和你們的時期差距還是很大的!”

一群人看的聚精會神。

說實話,不止是對菜譜好奇,他們對秦遙這手機也是好奇的很。

隻是沒問出來。

膳祖和劉娘子看着菜譜,不時點頭。

一看就通。

看着現在的菜譜,張勝時不時也做恍悟狀。

到底都是有名的廚師。

雖說有時代的局限性,但是畢竟這底子在這擺着呢。

實際上這做菜也跟其它的手藝一樣,那都是一通百通。

非要找什麼不好的地方,那也不過是多試幾次罷了。

就是這年頭的菜譜實在是太多了。

看的一群人驚呼不止,瞪大了眼睛。

“這未免也太豐富了!這些都要學?”

怎麼可能都學。

這一個廚師,怎麼可能把現在所有的菜式都給掌握啊。

現在的菜式何其之多啊。

出書都能是厚厚一摞。

簡直數不勝數,學完怎麼可能。

秦遙趕緊擺手道。

“是這樣的,我給你們看這些菜譜的意思,也不是完全叫你們照抄!是結合你們自己的廚藝,打造自己的特色!感興趣的你們學就行,不感興趣的就算了!”

叫他們學感興趣的,做的好的。

這才是重點。

這樣看來,秦遙感覺原定的明天餐廳開始營業還是太倉促了一點。

差了點緩沖的時間。

便想着放緩。

等到他們都準備好了之後,再開業不遲。

正好也有時間确定菜單。

嘗試的期間,做出來的飯菜也正好景區内自己人消化。