事關玉娘的性命，他再小心都是不為過的。
作者有話要說： 黎爹：居然有人羨慕吾兒！
第136章
今明
孔雀膽這案子，實在算不上難，既然包公已經找到了破案之法，黎望也就告辭離開了。雖然他覺得劉正順和胡少夫人的反應非常奇怪，但無關案情，實沒必要深究。
不過這會兒時間尚早，回家也沒事，黎望決定去巽羽樓看看涼皮的售賣情況，如果大家夥兒吃膩了，他正好可以考慮提前下架。
畢竟涼皮的制作還是挺麻煩的，他隻是想開一家小作坊圓個初心，不想做大做強啊，現在雇傭規模卻越來越大，他那三層小樓都要不夠用了。
事實上，早在賣黃焖燒雞的時候，店裡的布局就稍顯局促，隻是當初他覺得夠用，景明坊的位置又實在好，現在看看，可不就是位置太好，食客太多，他才連下架個菜都要受制于人。
哎，這麼一想，他都沒什麼去巽羽樓的心情了。
“少爺，巽羽樓到了。”
黎望一下車，就看到南星歡快地迎出來，這小子最近當掌櫃的進步飛快，至少與剛入京時的精神面貌不大一樣了，具體來說嘛，就是會說話了許多。
“南掌櫃，今日生意如何啊？”
南星面對自家少爺，态度還是腼腆許多，聞言就局促地撓了撓頭，又想起少爺的病，立刻引着人往裡走：“少爺您就别打趣南星了，而且不是說好的隻是暫管嗎？”
黎望笑着調侃回去：“南掌櫃這臉皮，看來還是鍛煉得不夠啊。”
南星就有些惱，氣嘟嘟地轉移話題：“未到查賬日，少爺今日怎麼得空過來啊？”而且還沒帶展爺和五爺，挺稀奇的。
“來看看你呀，順便看看巽羽樓的生意如何，若是差了……”
黎望這話還未說完呢，南星就急慌慌道：“必不可能差的，少爺您就放心吧，南星就是拼上這條命，都不會讓巽羽樓沒生意的。”
……倒也沒必要這麼拼，如果開不下去，歇業也是可以的。
“而且少爺您的菜譜這麼厲害，現在應征咱們巽羽樓的人越來越多，他們都擠破頭來巽羽樓端菜呢。”畢竟員工福利滿滿，月俸還高，這樣的工作可不好找哩。
黎望覺得今日自己就不該來。
“那涼皮上架也有個把月了吧，大家吃膩了嗎？”
跟着自家少爺數年，南星一聽這話，當即心肝一顫，他試探性道：“少爺，您不會是想……”
“放心，還早着呢，盛夏還未到，這涼皮還能多賣上幾日。”看南星一副無法接受的模樣，黎某人還是找回了些許良知，并沒有喪病到說出口。
“那就好，不然小的明日去貼公告，怕是要被那些食客整個兒纏住脫不開身了。”遙想上次雜燴和拉面下架場景，南星就覺得巽羽樓這掌櫃真是忒難做了。
黎望見此，惡趣味再度上身，抻着腰杆子道：“不過嘛這公告還是要貼的，以防出現上次那般的狼狽催逼模樣，你明日找個食客多的時候，在進門的地方擺個公告，就說涼皮寒涼，實乃夏季限定食物，等到立秋當日，就會下架不賣。”
南星：……果然如此。
“那立秋時，可會上新品？”
“先留個懸念呗，咱們巽羽樓可不興點菜的，等哪天本公子心情好了，說不定就會上新菜了。”現在嘛，能逃一日是一日了。
……好家夥，這是準備直接砍菜單啊。
南星忍不住數了數巽羽樓的菜品，除了包廂會随機提供涼菜、飲品和糕點，其他顧客能選擇的實在不多，主打的黃焖燒雞和虎皮燒雞，前者吃的是個熱乎，後者的雞皮呈現虎皮狀，因為過了油，又冷泡過，配上秘制的調料，雞皮風味尤其獨特，鮮鹹中帶着甘香，有那喜歡喝酒的食客，便最愛這虎皮燒雞。
這兩樣也是打包率最高的，大部分的勳貴官宦人家，都喜歡帶走去别的店吃，或者幹脆帶回家給家裡人加菜，味道也是半點兒不差的。