鲈魚被料理得很幹淨,被端上來時,還冒着熱騰騰的氣,這會兒第一塊,自然是吃魚唇,愛吃魚的人,多喜歡吃這一口。
而一條魚如果連魚唇做得都不好吃,那麼剩下的,就沒必要繼續吃了。
巽羽樓的口味,自來是很合他心意,此次也并不例外,甚至……較之其他菜品,更加鮮美濃香。
“小二,小二!”
小二忙着過來,道:“這位客官,您還有什麼需要?”
“這魚,是哪位大師傅做的?這手藝夠可以啊。”
小二有些猶豫,南星剛好路過聽到,便站前一步道:“回這位客官的話,因是今日魚肉焖飯供不上,故而我們東家深表歉意,今日的醬香烤魚,是我們東家親手做的。”
關于這個問題,南星方才就請示過少爺了,少爺的手藝,自不是旁人随便看看就能學會的,今日頭茬出來的烤魚,都是少爺炒的料。等之後章大廚上手,若是不說,之後被食客嘗出不同,反倒不美。
故而不如直接說出來,順便也能安撫下老客們訂了魚肉焖飯但沒遲到的遺憾。
“什麼?你們東家還會做菜?”他們還以為,巽羽樓的東家,隻會跟他們對着幹呢。
說起來也是心酸,誰家打開門做生意,縱然是名氣極高的樊樓,那也是和和氣氣地做生意,哪像巽羽樓這般驕矜,這也不行,那也要下架,偏生還做得好吃,三日不吃便想得緊,這一來二去,竟隻能順着東家的意。
一旁的食客聽到南掌櫃這麼說,也是一臉驚疑,竟連烤魚都沒顧上吃了:“今日這太陽,怕不是從西邊升起來的吧,你們東家竟會這般發善心?”
南星:……微笑.jpg。
“喂,你們難道不應該驚訝,巽羽樓東家竟有這等鬼斧神工的手藝嗎?”蒼了天了,果然老天爺給手藝天賦,都是閉着眼睛随便送的。
那叫老許的食客,這會兒吃得半飽,終于有興緻開口說話了:“倒不如何驚訝,外頭不少酒樓的東家都想挖巽羽樓的廚子,可你看有幾個走了?南掌櫃你說對不對?”
巽羽樓靠的就是新菜和口味,若是廚子被挖走,等同于斷臂,可你看巽羽樓能做主的,沒幾個着急的,可見是心有成算。
如果是巽羽樓的東家有手藝,倒也是合情合理之事。
“客官您說得對,今日這醬香烤魚,可還吃得慣?”
“吃得慣吃得慣,你們東家這手藝可真不錯,下一次新菜,他可掌勺?”倘若真是如此,那他就是半夜來排隊,那也得來啊。
南星便道:“客官您說笑了。”哼哼,他家少爺每天上學就很辛苦了,做什麼菜,就是少爺願意,他雖說阻止不了,但可以去老爺跟前告狀呀。
一衆老客:……呵,不愧是你,巽羽樓東家。
于是大家夥兒也不跟南掌櫃說話了,各自回桌吃飯。
倒是三樓上的黎某人,連打了三個噴嚏,吓得五爺都忍不住擡頭:“黎知常,你不會又生病了吧?”
黎望吸了吸鼻子,翁着聲音道:“沒有,小生覺得,恐是有人在背後說小生的壞話。”
三人:……倒也合情合理。
醬香烤魚畢竟口重,黎望淺嘗辄止,眼看着天也要黑了,便先提出回家:“知道你們還要喝酒,便不打擾你們了,小生回家,還有功課要做,就先走一步。”
想想也挺心酸,他一個病弱,卻忙得苦哈哈。
哎,華燈初上,黎望回了家。
因是提前讓南星帶話回家說不吃晚飯,所以黎望準備穿過邊門直接回院子,誰知道剛過了二門呢,就看到親爹一臉和善地看着他。
“喲,咱們黎大公子,終于知道回家了?”
瞧瞧這陰陽怪氣的語調,不愧是鐵骨铮铮黎禦史啊。