因此,僅僅是驚愕片刻之後,馬師傅便恢複了過來,再次盯着不停忙碌的蘇白。
土豆絲、豬肉條、茄子……
很快,一盤盤準備好的食材安靜的擺放在旁邊。
而就在這時。
最後兩條青魚也被胖廚師刷洗幹淨,遞給了蘇白。
“彭……彭!”
熟練的敲擊魚頭,刮掉魚鱗。
一旁的衆人看着将魚肉切成薄薄肉片的蘇白,一時間有些茫然。
川菜裡,似乎沒有哪道菜需要将魚肉切的如此薄啊。
随着蘇白将蔥姜片丢進魚肉片盆内,遞給旁邊胖廚師。
“入味15分鐘,輕揉!”
轉身來到了鐵鍋旁。
馬師傅望着不停升騰起來的火焰,更是湊到了蘇白旁邊。
完全挑不出來一點毛病。
要知道,就算是在那麼多家蜀味軒中,每一次他巡視,都會挑出毛病。
這個青年……
有點強啊!
就是不知道這個味道怎麼樣!
轉頭又盯着旁邊的魚肉片。
馬師傅眉頭緊緊皺了起來。
難道是那道菜?
我去!
這道菜在他們蜀味軒也不曾上啊,實在是制作太過于繁瑣了。
稍不注意,很可能便會前功盡棄。
“好了……”
“拿玉米面粉!”
短短15分鐘時間,蘇白将幾道家常菜炒好,轉身又來到砧闆旁。
“我來!”
沒等胖廚師應聲,一旁的馬師傅挽起袖子,一步走出。
“你這個是打算……”
“牡丹魚片?”