似乎是看出所有人的疑問，馬師傅同樣不解的說道：
“這個……我也有些納悶！”
“魚片我都看了，完全沒有問題，這個速度……确實是一般廚師達不到的，最起碼我就不行！”
從最初一直觀察到現在。
特别是這道牡丹魚制作開始，馬師傅心态可以說已經潛移默化轉變了。
一個如此年輕的廚師，手藝已經到了這個程度。
一旦再有名師指導。
這……
妥妥的以後一大菜系的掌門人苗子啊。
而此時。
在觀看節目直播的人，也全都驚訝不已。
“牡丹魚片，有沒有土豪吃過？究竟什麼樣？”
“我吃過一次，先不說那個味道，光是造型……絕對一飽眼福，沒想到蘇白竟然也可以制作這道菜，一般不是特别有名的大飯店，基本不會有這道菜的，而且……很多時候都需要預定。”
“卧槽……還需要預定？”
“究竟什麼味道啊？看樣子應該非常好吃……什麼時候有口福我也想嘗嘗！”
“樓上的放棄吧，剛才我查了一下，尼瑪……這道菜預定下來竟然要1888！天呐！”
“吃不起，吃不起……一千多一道菜，不愧是宮廷禦用菜肴，太離譜了！”
第65章
盛開
廚房。
牡丹魚片工序正在繼續。
所有人都噤聲。
靜靜看着忙碌的蘇白。
所有魚片敲擊完成以後。
隻見他燒了一鍋油。
接着輕輕将一片魚肉放進去，用筷子夾着魚肉中央位置。
不停在油鍋中輕輕晃動。
“馬師傅，這是為什麼啊？”
“這也是這道菜的難點之一！”
馬師傅看着蘇白專注的模樣，忍不住搖頭說道：
“每一片魚肉必須單獨過油，而且……過油的同時，需要讓它們的形狀成型。”