當看見他拿出來的食材時,直接愣在了原地。
一塊水豆腐被放在了桌上。
在他們這些人記憶中。
能用豆腐做的菜不多,在國宴上能出現的,也就隻有一道菜。
文思豆腐!
這道菜确切的說,做法很簡單,但是……難點卻是在考驗刀工上。
“接下來我再做一道文思豆腐!”
蘇白拿起菜刀,閉眼深吸了口氣。
輕輕切去豆腐表皮硬角,接着輕輕将豆腐切成均勻大小薄片。
“呼……”
深吸了口氣。
整個人全身氣勢似乎都變了。
緩緩擡起刀口。
“噔噔噔噔噔……”
密集的刀聲響起。
衆人都沒有出聲,靜靜看着蘇白。
這道菜,可以說在場的衆人中,大部分人都嘗試做過。
而且成功者也不在少數。
但是……
此時看着有殘影的刀光,所有人忍不住喉結松動。
太快了!
中間竟然連一絲停留都沒有。
難道就不怕出現失誤?
“又來了又來了……殘影刀法,我服了,人刀合一了嗎?”
“文思豆腐啊,我去……沒想到蘇白竟然敢挑戰這道菜,太變态了。”
“什麼文思豆腐?”
“這是最考驗刀工的一道菜了,要把一塊豆腐全部切成頭發絲那麼細,長短必須一緻,而且豆腐不能斷,不能碎,足足一萬五千根,而且根根能穿針才算合格!”
“我勒個去……這是誰發明出來的菜?這是人能想出來的?”
“15000根,樓上的你确定沒有記錯?也就是說,蘇白要把一塊豆腐變成15000根的頭發絲?”
“媽呀,這就是國宴菜嗎?真是怕了……這要是在外面,得賣多少錢啊?”
“沒有大幾千怕是不行,都對不起這個刀工!”