第27章(第6頁)

“沒有大幾千怕是不行,都對不起這個刀工!”

“……”

經過直播間内有人科普以後,所有人望着切豆腐的蘇白,整個人都不好了。

豆腐絲就已經夠難了。

文思豆腐居然還有硬性規定,每一根都要能穿針。

我的天!

還不能斷,不能碎!

這真的是人能切出來的嗎?

每個人心裡不由自主升起這個疑問。

光是想想就讓人頭皮發麻。

更别說制作了。

雖說衆多廚師看着蘇白飛速下刀切着豆腐,内心有些感慨,但是并沒有剛才的神仙魚讓他們震驚。

刀工是可以練出來的。

想要達到蘇白這個水平,隻要肯下苦功,練習個幾年的時間,也可以達到。

但是……

節目組幾人何曾見過這種刀工啊。

“我就是聽說過這道菜,乃是文思和尚所創,但是……這真的是第一次見人現場制作。”

“不敢相信,廚師刀工竟然可以練到這種水平,簡直是鬼斧神工!”

“不知道這個菜怎麼吃?好吃嗎?”

幾位嘉賓情不自禁的感歎。

而……

“噔噔噔噔噔……”

聲音仍舊在繼續。

不過已經能看出來,切過去的豆腐已經全部變成了絲黏在一起。

分辨不出來是否有斷裂。

足足半個小時後。

“呼……”

蘇白深吸了口氣,緩緩放下菜刀。

從旁邊端過一盆清水。

用刀将所有豆腐絲放入水中。

一根根潔白如銀絲一般的豆腐,在水中攤開。