南宮雲等人當即望向了蘇白。
其餘人均是有些不解。
一道豆芽,就算是再有什麼不同,
這些國宴掌廚也不應該激動成這樣吧。
“這豆芽有什麼不同嗎?”
陳曦夾起來兩根塞進嘴裡,眼前一亮。
“咦,裡面居然還有肉,豆芽裡面怎麼會有肉呢?”
“哈哈!”
看着小姑娘吃驚的模樣,南宮雲等人忍不住笑了起來。
“這道菜确切的說,是曾經宮廷中,慈禧太後最喜歡吃的一道菜,同樣的……這道菜可以說是工序最複雜的一道菜。”
看着衆人疑惑的模樣,蘇白緩緩開口解釋道:
“你們可以嘗嘗,每一根豆芽中都會有一根肉絲,其實這道菜說容易也容易,說難也難!”
“難點就在這個豆芽的處理上。”
“需要将火腿切成絲狀,究竟要細到什麼程度呢?”
“需要能塞進開過孔的豆芽内。”
“這一盤豆芽,可是耗費了我近4個小時才完成,可以說非常費工夫,建議一般人不要嘗試了。”
宋凡連忙從盤子裡夾出一根豆芽,輕輕在手中折斷。
緊緊眯上雙眼,
這才能看見裡面那根比頭發絲還要細的火腿絲。
“這……真的是人能切出來的?”
将手機鏡頭對準桌上的細絲,宋凡語氣激動的說道:
“如果不是桌子上還有菜,我是真的打算跪下了,兄弟們!”
“不知道你們能看見嗎?裡面這條火腿絲!”
“我的媽呀,早知道我就帶個放大鏡來了,如果不仔細看,根本就發現不出來啊。”
在他直播間内水友,此時臉都快貼到屏幕上了。
也才勉強能看見那根火腿絲。
“宮廷菜果然非同凡響,怎麼想出來的啊,給豆芽裡面塞火腿絲,這腦洞……無敵了!”
“太奢靡了,特麼的……我感覺大頭今天18萬吃一頓飯占大便宜了,光是這一道菜,不賣個上萬,都對不起廚師。”
“這菜還是不要經常做了,容易變瞎!”
“哈哈哈,眼科醫院可謝謝你們了……”
“說實話,這也就是曾經皇帝有的待遇了,一般人誰能品嘗到啊,大頭今天是當了把皇帝!”