隻炸身子，不炸魚頭。
油炸完後，還得在魚頭上抹一層厚厚的豬油。
而這兩道陰菜，也有各自的說道。
鬼吃丸子，知痛知恥。
鬼吃炸魚，入地不語。
六道菜，也是六陰供。
或許有人聽過，但制作方法和流程。
也隻有餘叔這樣的陰廚，才懂得烹饪。
我幫不上太多的忙，就隻能在旁邊打打雜，看看菜。
餘叔則忙前忙後，每一道菜都需要他親力親為。
六道菜而已，看似并不複雜。
可我們從五點開始，一直忙到晚上九點半。
當餘叔将厚厚的豬油，塗抹在最後一道陰菜，炸魚身上的時候。
六供陰菜，這才算是完成。
而今晚，我便要在餘叔的指點下，開桌擺宴。
用這六道供奉陰菜，化了張強那小子的怨煞之氣，送他去回輪。
如此，他就不會再纏着我了。
我也能回歸正常人的生活。
“菜做完了，現在就差最後幾個步驟，就算大功告成了。”
餘叔長出口氣，開口說道。
我則追問了一句：
“餘叔，還差什麼步驟？”
餘叔則看着我道：
“這供奉菜出鍋，必會引來周圍孤魂野鬼嘴饞。
如果中途讓别的髒東西給吃了。
那我們做的努力，也就白費了。
所以在正主來之前。
我們得保菜，保完菜，還得選桌……”
餘叔說得挺玄乎，可聽着又像那麼回事兒。
我就問他，這“保菜”應該怎麼保？
選桌，又該怎麼選？