這一忙,就是一上午。
劉慧也插不上手,就抓點家裡倆孩子不吃的奶糖,樓上樓下地開始串門。
一幅誓要把情況摸清楚的态勢。
對此,吳遠倒是挺樂見其成的。
可楊落雁的眉頭就越皺越深了:樂不思蜀,石錘了!
轉眼十一點多了。
劉慧還沒回來,蔺苗苗卻已經捂着肚子喊餓了:“老舅,中午吃什麼?”
吳遠随口道:“這麼多食材,還不夠你們吃的?”
蔺苗苗立馬就興奮道:“這麼說,中午咱們就吃火鍋,吃燒烤?”
吳遠看着外頭的大太陽道:“中午隻有火鍋,燒烤等晚上的。這麼熱的天,白天沒法烤。”
蔺苗苗一幅得了便宜還賣乖的表情道:“可惜人家不會烤,不然就可以替老舅分擔……”
話未說完,吳遠就打斷道:“我可以教你。”
蔺苗苗再次耍滑道:“還是算了吧,我有火鍋吃就夠了,燒烤吃不了多少的啦。”
這話任誰聽着,都不意外。
唯有石琳傻傻地表示道:“舅舅,我可以學。”
吳遠雖然覺着二姐家外甥女有點憨,但依舊鼓勵似的道:“行,晚上就教你一個人。”
畢竟這孩子,在外一年了,才鍛煉出這麼點膽來。
可得保護好咯。
不像是沒皮沒臉的蔺苗苗,随便打擊。
很快,楊落雁把準備好的老BJ銅火鍋搬出來,木炭也拿了出來。
吳遠在竈頭上調了個番茄清湯鍋底,加了點香菇、生姜和蔥段,就算齊活了。
接着用竈頭的餘火,把木炭烤着,放進銅火鍋中間,完美。
幾個孩子都洗了手,往桌邊一坐,搶先占據了有利位置,瞧着木炭越燒越旺,湯底開始滾滾沸騰起來。
連呂歡都獨占一席,翹首以待着。
眼見湯底已熱,蔺苗苗端起一碟子魚丸和一碟子牛肉丸,直接就倒進了鍋裡。
緊接着才發現滿桌子都是素菜,壓根就沒肉。
于是嚷嚷着道:“老舅,您喂羊哪?連口肉都不給吃。”
吳遠從冰箱裡拿出凍的半硬的牛肉和羊肉,按在菜闆上,一刀刀地切了兩盤下來,也才切掉一小塊。
看得過來端盤子的蔺苗苗都驚呆了:“老舅,你真舍得給我們吃呀!”
這話無疑是反話。
但吳遠理直氣壯地道:“你不懂!這羊肉片和牛肉片切得太厚,涮起來不容易熟。就這厚度,在熱湯裡涮個九秒,剛剛好。”