但吳遠理直氣壯地道：“你不懂！這羊肉片和牛肉片切得太厚，涮起來不容易熟。就這厚度，在熱湯裡涮個九秒，剛剛好。”
蔺苗苗無言以對，隻能撇撇嘴把切好的羊肉和牛肉端過去。
因為這話聽起來還挺有道理的。
馬明琪見了那片片羊肉牛肉都卷起來的樣子，不由道：“遠爺刀法絕了，連肉片都切得這麼好看。”
忙完這一切，劉慧卻還沒回來。
吳遠端着油碟，回到桌前，問舉起筷子躍躍欲試的楊落雁道：“要不要出去喊一下？”
楊落雁吞着口水道：“不用，她餓了，自然就回來。再說咱們這火鍋，随時涮了随時吃。”
吳遠聽着，覺着媳婦這話裡，多少帶着點個人恩怨。
但孩子們一個個都急得望眼欲穿了，索性就先吃了解解饞。
結果中午這一頓火鍋，愣是吃了個把鐘頭，兩盤牛肉片和兩盤羊肉片到底是沒夠。
吳遠帶着石琳又切了兩盤。
午飯後酒足飯飽的。
一個個躺在那兒都不願意動了，就連小江和玥玥都撐得昏昏欲睡，被楊落雁哄去了睡。
蔺苗苗幾人，也靠在沙發上迷瞪。
卻被吳遠一腳踢醒道：“這就想睡？還沒忙完呢，都起來給我串簽子。”
石琳第一個蹦起來。
她現在正處于打開自己的階段，對任何事情都保持着熱情。
她這麼一起，立馬就卷到了蔺苗苗和馬明琪。
倆人也不得不跟着起來。
馬明朝倒也想過來幫忙的，卻被吳遠拒絕道：“串簽子這種事是個細緻活兒，不适合大老爺們幹，你回去休息，晚飯前把明軍、寶俊和老六倆人帶過來。”
說着，吳遠想起道：“若霖她們幾個，怎麼到現在沒來？”
楊落雁解釋道：“她們幾個都是店長，周日正是店裡最忙的時候，抽不開身，隻能抽空過來吃頓晚飯。”
吳遠點點頭，帶着石琳、蔺苗苗、馬明琪，圍坐在一個大盆周圍，面前放着一把水煮過的簽子道：“先看我怎麼串，然後學着就行。這事沒什麼技術含量，主打一個細心和耐心。”
蔺苗苗看着滿盆腌制了半天的牛肉塊和羊肉塊，以及五花肉塊，直吞口水道：“我現在對晚上的火鍋已經沒有期待了，我隻期待這頓燒烤。”
吳遠邊串邊道：“那到時候你别吃火鍋。”
蔺苗苗理直氣壯地道：“那怎麼行？我也總不能光吃這些燒烤的葷菜，也得吃點素的吧？”
吳遠讓開身形道：“燒烤也有素的。”
蔺苗苗幾人擡眼看過去。
好家夥，老舅身後，還有雞翅、土豆片、金針菇……
茫茫多。