祝纓道：“那我再給你們一樣買賣，你們用錢贖買。”
項樂用心聽了祝纓的話，小聲地說：“好是好的，别人會不會說大人任人唯親呢？”
祝纓笑道：“不然呢？總歸有個親疏遠近。一開始頂要緊的，交給别人我也不放心，你盯着。先賺它一筆之後，再将制法傳授給鄉親。”
項樂道：“既是大人的安排，小人聽命便是。制法是大人花了心思弄出來的，要傳授也該讓他們領大人的情。大人要不教，小人也不将制法教他們。且大人說出去，信的人才多。要是由小人來說，還有人擔心小人無事獻殷勤，要挖坑害他們呢。”
祝纓道：“多大點兒事。行，那就我來。”
項樂這話又提醒了她，不錯，如果一件東西由她來帶動，跟風的人肯定比項樂這樣的小商人家裡要多得多！
咦？既然如此，何不再借一些更有名氣的人，将南府糖的招牌打出去呢？！巧了，她認識好些個有名氣的人，京城可是能夠引動天下風潮之地呢！糖不能隻在南府賣，得各處都賣！
祝纓微笑道：“走，咱們去作坊裡看看去。”
…………——
祝纓親自監工，作坊很快準備好了，祝纓不帶唐師傅等師徒幾人，反而是項樂、項大郎等人帶着幾個夥計長工到了作坊裡。
祝纓道：“開始吧。”
她要不用唐師傅的情況下自制糖，制成了，就代表普通工匠也可以。項大郎心中微微有些激動，他家以前是做阿蘇縣生意的，現在随着阿蘇縣自己人越來越精明，這買賣的盤子變大了，他分到袋裡的反而沒見漲。
此時弟弟妹妹給他又兜了個大活來！
項大郎手心裡捏着兩把汗，看着夥計趕着畜口帶動了絞盤，削皮、切斷的甘蔗被投進了鬥裡，絞出汁來。甘蔗渣也沒扔掉，又投到一個大水桶裡用清水浸一浸，再次壓榨。反複兩次，多榨出了一些柘漿來。
然後是投入一定比例的草木灰等物，澄清、過濾……
項大郎跟祝纓一道盯着這個作坊的每一樣工具，直到最後做出幾大袋各式各樣的糖來！
項大郎激動地道：“成了！”
祝纓道：“行了，一會兒讓祁泰把賬做平。東西先寄在福祿會館售賣，先在本府、本州試試，不要賣高價。”
基礎的産品薄利多銷，新奇的賣高價，窮人富人的錢都能賺到。
她也沒忘了掃尾。此事雖然有利于南府，弄出來說她以官府的力量造了個作坊給商人，将來又是一種麻煩。必須不留把柄。
項大郎趕緊答應了，他在心裡核算了一下成本。這樣的作坊主要是攤子大，銷路也不愁，又在甘蔗的産地，原料易得。配方也已經得到了改良，用料也便宜，得出來的東西也好。利潤可觀！
項大郎當即決定，要趁着别人還沒開作坊，狠狠地、盡量多地賺！
祝纓也不要他現在就将錢款結清，可以分期付款，也可以拿部分糖來折抵。項大郎滿口答應了。
祝纓道：“從現在起，你開始開工，幹上幾天，看看還有什麼毛病沒有。”如果沒有，她就要把唐師傅給放走了。
項大郎就住在作坊裡看着，到了六月底，一切正常。項大郎又自作主張，給糖起個名字叫“府君糖”，說是知府大人的恩典。又因定價極劃算，名字也扯了虎皮，在府城裡銷路頗佳，貧的富的，都能有合适自己的那一款。
他又另有主意，找來弟弟妹妹：“這買賣白拿了我十分不安，不如分些與朱大娘子！咱們各兩成，她拿三成。如此一來，别人也不敢找咱們的麻煩了。”
親戚代持，幹股，自來行賄的法子多的是。項大郎甚至不認為這是行賄，糖坊雖說贖買，實則是祝纓白給他一個買賣門路。
項樂項安也無異議，花姐卻慎重地反對：“這是把小祝當什麼人了？且現在我拿了三成，你們賺的少了，怎麼與旁人争競？買賣不就做不下去了？小祝是想将事做成，看你們可靠才選的你們，不是為了你們的孝敬。”她又找到了祝纓，如此這般一說，讓祝纓去對項大郎講明。
項大郎依舊不安，私下将利潤中分出一份，都記賬上，給祝纓留着。
祝纓不知他還有這一手，等他核算出了第一批的成本，價格比現在世面上的砍了一半利潤仍然可觀，便說：“成了。”
項大郎做出樣子來，讓他再賺一陣，她就再以官府名義做個“官糖坊”出來。一是補貼衙門收入，二是緊着她可以試驗出新，三也是防止接下來私營糖坊壟斷，成了氣候不便管理，官府反受轄制，養肥商人，而不能普惠百姓。