吳遠摸過油壺，沿着鍋邊倒了一圈的油，随即不等油熱，就把事先切好的蔥段、蒜瓣倒進去。
一時間油煙四起。
“爹，火小點。”吳遠連忙道。
老支書手忙腳亂地，直接來了個釜底抽薪。
好家夥，一時間，火星四濺。
好在火是真的小下來了。
吳遠翻炒着蔥段直至金黃，倒入腌制過後的鳝段直接爆炒。
然後加水，再行調味。
北崗這邊的口味不習慣加糖，吳遠還是随手加了一勺，改善一下口味。
等到蔥爆鳝段出了鍋，盛在小淺盆裡，頓時香味撲鼻。
聞得老支書興頭大起：“今晚必須喝兩盅！”
看着蔥爆鳝段端上了桌，劉慧也沒攔着這爺倆喝酒。
兩盅茅台下了肚，楊支書這話匣子立馬就打開了，跟吳遠提起道：“如今咱村裡買的這台粉碎機，一個星期攏共也開不了幾天。大部分時間都閑着，我跟你許叔看着實在鬧心。”
“所以就想問你，這十三香調料粉，是不是隻能賣給燒小龍蝦的？能不能擴展點用途，咱也能多點客戶。”
這問題，立馬讓吳遠想到了王守義十三香。
同樣是調料粉，人家這市場範圍就很廣。
不過吳遠提供給村裡的配方，的确是偏向于紅燒小龍蝦更多一點。
用來調味家常菜的話，口味上還是偏重了點。
所以吳遠趁着倒酒的機會琢磨了一下道：“要不咱們再設計個包裝盒，把多餘的産能包裝起來，拿到市場上賣賣看？”
這也算是沒有辦法的辦法了。
老支書一聽，就拍闆道：“試試就試試，總比機器白白放着生鏽強！”
然而吳遠心裡清楚。
這事的市場前景怕是有限。
畢竟這年頭，大部分老百姓家裡頭，日常炒菜連油都不舍得多放。
更何況各種調味料乎？
否則也不至于讓蓮花味精大行其道。
所以為了讓老丈人心裡多少有個準備，吳遠又把話說回來道：“爹，咱們的小龍蝦産業，重點是小龍蝦的養殖和銷售。十三香調料味畢竟隻是配料，它動不了主角。”
老支書聽出閨女婿的言下之意了，不由歎氣道：“誰說不是呢？可農科院遲遲沒個消息，這幾家養魚的，小龍蝦更是沒養出頭緒來。真不知道要等到什麼時候！”
說完，老支書自己悶頭幹了一盅。
吳遠酒盅端起來又放下道：“好事多磨，爹。”
老支書喟然道：“我也知道這事急不得，可今年這光景，麥子已經被淹毀了，如今稻子又要被旱死了，養蠶又遲遲不見效益，怎能不急？”