可能是早上的效率确實是高，到九點多鐘，太陽上來的時候，簡單的最後一個豆餡完成。
剛把發好的面端過來，還沒等伸手，大門就被敲響了，還伴随着喊聲，
“簡知青，簡知青，”
簡單無奈，起身先出去開門，李燕林招娣兩個人，進門就問道，
“你今天怎麼在家待的這麼老實？”
簡單翻了個白眼，
“說的好像我整天都不着家似的，你們怎麼過來了？”
“這不是一大早就惦記着那個鍋嗎？尋思過來告訴你一聲，晚上過去，咱們幾個一塊聚聚。”
“咋的，你們今天白天沒事？”
李燕擺擺手，
“我們三個現在搬到一個房間了，冬天的柴火就不那麼緊張了，那個譚知青在收拾東西，我們也不好盯着看，就出來了。”
“正好正好，”簡單擁着來人進屋，
“正好，來幫忙。”
“行啊，沒問題，不過你又整啥了？”
一進屋就驚住了，一向安靜的林招娣甚至快走了幾步，沖到炕邊，
“你包豆包了？”
不大的小炕上，一大盆上尖團好的豆餡，旁邊是一大盆發好的黏面子，黃澄澄的。
炕沿邊擺着一個高粱杆子穿成的大簾子，牆邊還立着幾個，看得出來，簡單這準備的很充足了。
林招娣一看這就是在家幹活的孩子，看這熟練的程度，脫外衣，捋頭發，洗手，上炕，盤腿，那順滑的，讓簡單和李燕都看愣神了。
“你們不上來嗎？快點啊，人多包的快。
不過簡知青，你有活怎麼不過去叫我們呢？這一大盆面子，你自己得包到啥時候去？”
簡單回廚房添了一把柴，又坐回了炕頭，李燕也上炕，三足鼎立。
小炕不大，錯身擠擠插插的倒是也夠了。
碰到自己熟悉的，林招娣話也多了點。
“你想怎麼凍啊？就這麼生着凍，還是蒸熟了凍？”
這個，簡單一個外來的還真不清楚，她很虛心的請教，
“有什麼區别？”
“生的就是一會這蓋簾滿了就拿出去，兩三個小時就凍透了，敲打下來，你直接就可以裝袋子，或者裝進大缸裡，擱外面，或者柴房裡都行，想吃的時候，吃幾個撿幾個，放簾子上蒸熟就行。
熟的也方便，包完了直接就用大簾子蒸熟了，再放外面凍，凍實成了，一摔就摔成大小塊的，也好放。
不過那個生的不能重壓，不能放在暖和的地方，容易被壓裂，被風呲喽（吹）多了也容易裂開。
你要是想一鍋多蒸點，也行。整點中間那層的苞米葉子，那個幹淨還大，把豆包兩個兩個的立着包好，這麼一組一組的碼在鍋裡，就蒸一鍋的時間，兩鍋都出來了，而且這樣的凍完了也好收拾，一個苞米葉子裡的兩個自動的就粘在一起，兩個兩個的，也好放。”