第5章(第2頁)

“以後幹活累了,就休息一下,像現在,看大哥殺魚,我跟你一起做飯,今天我們烤魚吧,好多的調味品家裡都還沒有,沒辦法做紅燒魚、酸湯魚和幹燒岩鯉。”

大妹很聽黃俊的話,嗯了一聲點頭,去拿來兩個小凳子過來一個給自己坐下,一個給黃俊坐。

黃俊拿了菜刀,用力剝開五斤多的一條水子肚子,刀身挖一下裡面,血水跟内髒流出來!

可以看到魚鳔很肥,魚内髒他不扔掉,在這年代可都是好東西!

他轉頭叮囑大妹:“魚肚肉你多吃點,你也是我妹娃兒,該和小九她們一樣吃香喝辣噻!”

“大哥,我感覺你變了,不是讓我好好照顧小妹們嗎?”大妹有點疑惑,女孩子的第六感相當準确,重生回來後黃俊已經改變不是以前的黃俊了。

“沒變,我隻是知道你也是妹妹,該吃好喝好,我會讓你跟其他的小妹一樣吃好,你不能苦了自己。”

“那你呢大哥?苦了自己?”

“不會啊,我跟你們一起吃香喝辣的。”

大妹掩嘴呵呵笑了起來,“别騙我,你舍不得吃,你是大哥你一直都這樣啊,我都是跟你學的呀,你不知道了吧?”

“現在和以後我不一樣了,你也要學習我,不一樣起來,我們一家人都吃好喝好,一個人都不能落下。”

“可是各種糧食物資都不太夠……”

“我來解決啊!大哥有的是辦法!等着看就好,相信大哥。”

“嗯……嗯……等糧食多咯我再聽你的嘛,我是大姐又不是小娃兒。”

“死腦筋,懶得管你咯!十六歲的人咯,管求不動(大了管不了)!惱火得很(煩死了)!”

黃俊假裝生氣的樣子,重生回來之後怎麼會真的對自己妹妹發火?

大妹傻傻地笑了笑,什麼也不說,又起身給黃俊沖洗幹淨殺了的魚還有魚内髒,滿手都是肥油。

黃俊喊她停下,她停下幾秒之後又起身,去村裡的水井挑水回來。

他拿她暫時沒辦法,繼續殺魚處理魚内髒,雙手沾滿了漂亮的魚油,

前世覺得這東西油膩,現在并不覺得!

他給一條大概三十幾斤的巨大水子兩邊魚身子切花刀,準備拿來用青岡木火烤!做烤魚!

起身去破裂的土竈那裡,很快找到了一個小碗,裡面鹽巴就隻有二十幾克的樣子,今晚一用完就沒有了。

以後必須要去打獵捕魚換取更多鹽巴,人體可不能缺少了鹽巴,缺了會出現各種毛病,妹妹們都還在長身體呢更不能少了。

把鹽巴均勻地抹在了這巨大水子的兩邊腌制,他找來了一個鐵鼎罐洗幹淨了,把洗幹淨的一條五斤多的水子放進去,加入了沒被污染過的井水,放在火塘上。

等新鮮的魚眼睛突出來了就是熟了,撒上一點鹽巴拌一拌就是最幹淨的魚湯,是人間美味。

那條六斤多的水子他打算等一下吃過晚飯後,就送去給老鐵匠。

八斤多的水子給村會計兼任記工員的劉建國,十二斤左右的給村長黃國強。

剩下三十幾接近四十斤的、十二斤左右的兩條大水子放入了空間中。

不知道可以保存多久?他暗自猜測空間現在才1級,保鮮時間應該不太長?有兩天就算不錯了。

巨大水子腌制了十分鐘後,熱乎乎的魚湯好了,他繼續在火塘之上烤魚,時不時地翻動一下。