竈膛裡的火苗噼啪作響，熱氣升騰間，宋嘉甯突然指着鍋邊驚呼："起泡泡了！"
江茉眼疾手快撇去浮沫，空氣中彌漫着醇厚的豆香。
待豆漿徹底煮沸，取出用紗布包裹的鹵水，撒星子般輕輕點入鍋中。
"這是最要緊的一步。"江茉的聲音裹着熱氣，"點鹵要慢，不然豆腐會老。"
宋嘉甯屏住呼吸，看着原本澄澈的豆漿漸漸凝結，絮狀的豆花在鍋中翻湧，像是冬日裡飄落在湖面的雪。
江茉取來青瓷碗，用銅勺挖了塊最嫩的豆花，淋上琥珀色的蜜糖水。
"嘗嘗看。"
江茉将勺子遞給宋嘉甯。
小姑娘迫不及待地舀起一勺，入口的瞬間瞪大了眼睛。
熱乎乎的豆花如雲朵化開，清甜蜜香在舌尖綻放，哧溜一下，就滑進了喉嚨裡。
好嫩的豆腐！！
“這就是豆腐嗎？”也太好吃了吧！
“不是，這是豆花，豆腐還沒做成呢。”
江茉又盛出一大盆豆花當作她們三人的早食。
鸢尾幫忙架起木框，江茉将剩餘豆花舀進鋪着細紗布的模具，用木闆蓋上，上面需要放一塊大石頭壓實。
石頭很沉，她和鸢尾正要合力一起搬。
宋嘉甯見狀皺皺鼻子，打了個響指。
啪嗒一聲，一個暗衛從屋頂上掉下來，面無表情走到江茉和鸢尾面前，将大石頭搬到豆腐上面，壓上去。
鸢尾一臉呆滞。
江茉：“！！！”
這就是傳說中的暗衛嘛！！
她竟然見到了耶！