“如果這些可以放很久就好了。”宋嘉甯惋惜道。
江茉笑了笑,“湯羹是不耐存放的。”
目光掃過牆角陶罐裡腌制的鹹菜,突然靈光一閃,“或許可以試試腐乳。”
見宋嘉甯一臉茫然,她解釋道:“将豆腐發酵長毛,再用鹽和酒腌制,既能長久保存,味道也别具一格。”
隻是腐乳的味道,不一定所有人都能接受。
用來下飯和做調味料都不錯。
正說着,後廚門簾突然被掀開,鸢尾急匆匆跑進來:“老闆,沈大人身邊那個衙役來了,說有事找您。”
江茉擦幹手,出去廚房便看到韓悠坐在大堂,轉頭看到她,立馬站起身打招呼。
“江老闆。”
“韓公子。”江茉颔首。
她看對方不像是來吃飯的,眼神帶有詢問的意思。
“江老闆,我們大人午時要帶貴客來用膳,特意派我來叮囑您一聲,希望您多做幾道拿手菜,招待貴客。”
江茉一怔,為難道:“小店隻有大堂,不曾設立雅間,會不會怠慢了貴客?”
韓悠目露猶疑。
其實這個問題他也想過,不過沈大人點名要這裡。
他就按規矩辦事了。
反正天塌下來有沈大人和江老闆的手藝頂着呢!!
他就不信能有人吃了江老闆做的美食不心動!
如果有,那就是裝哒!
哼!