“外酥裡嫩，味道一絕。”
沈正澤眼神閃過贊賞，又夾起一筷子。
“尋常的鲈魚大人可吃過？比起我做的又如何？”江茉語氣歡快，顯然有求誇獎的意思。
沈正澤：“你的手藝更好。”
旁的他又吃不出味道。
自然是哪個能吃出味道哪個更好。
“此話當真？您肯定吃過不少好吃的酒樓吧？”
就算這位比不上那糟心的沈知府，能讓衙役聽從号令，想來也是個不小的官兒呢。
平日好吃的肯定少不了啦。
沈正澤：“當真。”
江茉眉眼含笑，小尾巴搖了起來，對沈正澤的肯定十分滿意，直言：“紅燒鲈魚，關鍵在煎魚的火候和料汁，魚要煎得表皮酥脆，料汁裡的香醋與糖按比例調配，才能讓味道恰到好處，今兒運氣也好，能遇上這麼肥美的鲈魚，平時可是不多見呢。”
沈正澤對做菜不了解，卻很樂意傾聽。
看着面前的人自信地談起鲈魚如何做，整個人好像都在發光，眉心的美人痣都更漂亮了。
這種力量感染到他，連日的疲憊都散去好幾分。
“你喜歡鲈魚，回頭讓韓悠去給你捉幾條。”他頓了頓，添上一句：“就當每日給衙門做飯格外的辛苦錢。”
江茉驚訝，“這倒是不用，本身我也沒打算賣鲈魚，有糖醋魚就夠了。”
但有沈正澤這話，她心思就活絡了起來。
鲈魚是不需要，可是需要其他食材啊。
土豆，紅薯，還有各種各樣買不到的水果青菜。