由此可見向瀾愛吃的程度。
李玉萍聽了，臉上挂着掩飾不住的得意。
她這多年的大廚經驗，可算是沒有浪費！
其實她的做法不算難，隻是一般沒有竈頭經驗的人想不到。
秘訣就是用天然香料和蔥姜蒜、香菜等炸料油添香。
用香菇粉和蝦皮粉等提鮮。
再加上李玉萍親手制作的手擀面，能給人香迷糊！
試驗宣告成功，“萍姐鹵味”攤也緊鑼密鼓地上新啦！
向川去做了新牌子，除了店名，還特意加上了“探尋食物本味，拒絕任何添加劑”的标語。
這個東西人們現在也許不那麼在意，但久而久之，當人們開始察覺的時候，第一個想到的就是“萍姐鹵味”多年的招牌。
可以說，向川是利用先知，提前在人們心中錨定品牌形象。
向川将雞架拌面定價四元，跟時下一葷一素或者是兩素的盒飯價格相同。
為了迅速打開市場，向川給市場幾個熟悉的攤主免費送了幾碗。
然後回到攤位吆喝起來。
“‘萍姐’鹵味，上新雞架拌面，嘗鮮價四元，數量有限，趕緊來吃嘞！”
這時候還不流行雞架拌面，有幾個看熱鬧的小聲蛐蛐。
“雞骨架拌面條子，那不得惡腥啊！”
“備不住，咱自己家吃雞肉時候，都不敢配面條子，配米飯才香呢！”
向川端着盤子過去，邀請人們試吃。
“您嘗嘗再說，我這雞架拌面，但凡您吃出一點腥味，我一分錢不要！”
吃人嘴短。
剛吃了向川給的免費雞架拌面的周海峰，立馬附和。
“您就買吧！要是腥，我賠你倆雞蛋！”
說着，他還特意大口秃噜一口面條，吃相賊香。