“就是就是，以後咱飯店要是能上這道菜，生意肯定火爆！”
“小哥，就沖你這手藝，明天你可得帶着家夥什早點來，咱好好商量商量，怎麼把這道菜加到飯店的菜單裡。
看來我老杜這雙眼睛還沒瞎，還沒認錯人！”
“這個嘛，可以是可以，不過老杜你打算這玩意兒怎麼賣啊？”
“還能咋賣像普通正常的菜一樣賣呗，這東西味道不錯，買的人應該會很多”
确實這個年代的人最喜歡的就是重油重鹽的食物，特别是大肥肉，特别有油水的東西，那都是人們最愛的
這紅湯牛雜明顯是滿足這一點的，但是要是繼續按老一套的經營模式的話，那絕對達不到預期
所以這家夥就靈機一動，準備把後世自助餐的那一套弄到這裡來
“對了，老杜這個東西你們先吃着，明天先别着急着賣，等我來了再說！”
“啊，為什麼呀，有這麼好的東西不早點挂出去招攬一下生意，為什麼要等你過來再說？”
“難道你親自守着賣的會更好吃？”
“這你就别管了，還是看我的吧。”
一夜無話，第2天一大早，這個小縣城又開始熱鬧起來了，與此同時，大街上的人越來越多
國營飯店早就開了門，很多人一湧而來，但大多數都是隻來問問陳凡來了沒有，聽說沒來之後，便有些失望的離開了
就算老杜和幾個服務員站在外面招攬客人，愣是沒有一個客人願意進去的，頂多就是過來要點白開水
“老杜那小子今兒怎麼還沒來？他不是說好了今天會過來的嗎？該不會是要耍我們吧？”
“應該不會吧，我看那小子也不像是那樣的人啊，再說了，我昨天給他的條件還算不錯，他沒道理不來啊”
“再等等吧，再等等吧，反正這事情都已經這個樣子了，就算再難再差又能差到哪兒去，快快快，你們别閑着了，趕緊的把東西收拾出來，該擺的都擺上，就算生意不好，咱們該做的也要做好。”
就這會兒原本逐漸散群裡的人群卻開始騷亂起來，原來就在不遠處，陳凡和白雪推着小車又來了。
“哎呀，小凡你終于來了，我還以為你不來了呢，唉，對了，你來了我們可以開張賣牛雜了吧？”
“唉，等等别着急啊，還差最後一步！”
說完他就拿出一張紙闆，用一支鉛筆在上面寫寫畫畫，也不知道在寫着什麼
老杜好奇的過去看了一眼，頓時就被驚訝的下巴都差點掉了
隻見上面齊整整的寫着
“紅湯牛雜新品上架，一元一位，吃飽為止，如果帶朋友過來打折！”
好家夥，這牌子往那兒一立，差點沒把老杜吓死
“小凡，你小子故意搞我的是吧，别這樣啊，我這本來就是小本生意，沒多少利潤的，你這麼一搞，那我成什麼了，這不成了開善堂的了嗎，你這麼搞，人越多我越虧的！”
“放心吧，有我在呢，虧不了你”